- Крупа - это цельное зерно, которое включает в себя зародыши злака и богатую клетчаткой часть зерна, состоящую из отрубей, а также эндосперм...
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org КрупаКрупа (также сечка) — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных...Bulunamadı: еда
- EdimDoma.ru jivem_doma/posts/27556-puteshestvie-v…Основу каш составляют крупы — мелкие зерна злаковых культур.Bulunamadı: еда
- kartaslov.ru значение-слова/крупаКрупа — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен...Bulunamadı: еда
- old.bigenc.ru technology_and_technique/text/…Манная крупа отбирается из продуктов размола при произ-ве сортовой пшеничной муки.Bulunamadı: еда
- kp.ru family/eda/produkty-pitaniya/krupy/Еда и рецепты. ... Рассказываем про необычные свойства этой крупы, о которых вы даже не догадывались.
- sect.ru info/foods/groats/Крупа - пищевой продукт из цельных или дроблёных зёрен различных культур.
- dzen.ru list/food/chto-otnositsia-k-krupam-…Диетологи предлагают варить крупы не по отдельности, а сразу все три, в соотношении 1:1:1. Тогда можно получить суммарную пользу.
- ru.ruwiki.ru wiki/КрупаКрупа — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных...Bulunamadı: еда
- recepty.7dach.ru Eleko/iz-chego-delayut-krupy-…Все крупы из пшеницы содержат большое количество углеводов и потому очень питательны.Bulunamadı: еда
Краткая информация
Нейро
На основе 4 источников
Крупа — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур.
Сырьём для выработки крупы служат семена около 10 различных культур. В РФ традиционными культурами для производства крупяных продуктов являются гречиха, рис, просо, овёс, горох, пшеница, ячмень (перловая и ячневая крупа), кукуруза.
Крупы бывают целыми, дроблёными и спрессованными (в виде хлопьев):
Крупы из цельного зерна называют ядрицей. Такое зерно проходит тщательный отбор, ядрицей могут быть только крупные и целые зёрна.
Дроблёная крупа называется сечка. Её получают полностью или частично освобождением от оболочек и дроблением. Дроблёная крупа бывает более мелкой или крупной, она быстро готовится и усваивается лучше, чем ядрица.
Крупы богаты сложными углеводами, за счёт которых происходит полноценное питание всего организма. Из крупы варят главным образом каши и супы.
Факты
- Условия хранения:температура 18–25 °С, влажность 65–75 %