- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/23910-…Если вы любите куриное мясо и частенько экспериментируете с разными добавками и соусами, то наверняка уже готовили что-то похожее на паприкаш.
- eda.ru recepty/osnovnye-blyuda/kurinyy-paprikash-…1 saat8 kişilik496 kalori
- povar.ru recipes/paprikash_iz_kuricy-19415.html
- povarenok.ru recipes/poisk/paprikash-kurinyy/Традиционный венгерский паприкаш обычно готовят из куриных бедер и голени.
Куриный паприкаш | ТОП-100
- ru.wikipedia.org Куриный паприкашКуриный паприкаш — паприкаш из курятины, сытное классическое блюдо австрийской и венгерской кухни.
- menunedeli.ru 2011/05/paprikash-kurinyj/Паприкаш из курицы я опробовала на гостях, которые очень и очень хвалили не столько мясо (куриное филе имело вкус хорошего куриного филе)...
- iamcook.ru showrecipe/14230Куриный паприкаш по-венгерски включает в себя куриное филе, паприку, помидор и сметану.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Чуть облегчённый вариант известного венгерского блюда - яркий паприкаш с куриным филе и помидорами.
- 1. Курицу разделить на небольшие части. Смешать 2 столовые ложки муки, щепотку соли и перец, припудрить куски курицы этой смесью.
- 2. В толстостенной кастрюле разогреть растительное и сливочное масло, обжарить кусочки курицы до румяной корочки, выложить их в чистую посуду на время.
- 3. В той же кастрюле обжарить измельченный лук до прозрачности, долив немного растительного масла. Затем добавить...
Краткая информация
Нейро
На основе 5 источников
Куриный паприкаш — это сытное классическое блюдо австрийской и венгерской кухни.
Для приготовления куриного паприкаша часто используются куриные ножки или грудки. Куриное мясо солят и перчат, а затем обжаривают до золотистого цвета на растительном масле и на время откладывают.
Далее рецепт может быть таким:
На образовавшемся жире обжаривают мелко нарезанный репчатый лук и нарезанный соломкой свежий сладкий перец.
Добавляют куриный бульон, чеснок и сладкую паприку.
Добавляют обжаренную курятину, которую тушат до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от костей.
В сметану добавляют немного муки, хорошо размешивают, выливают в паприкаш и доводят до кипения.
Куриный паприкаш подают с галушками или макаронными изделиями. В Венгрии его также подают с тархоней и зелёным салатом.
Другие рецепты куриного паприкаша можно найти на сайтах:
lifehacker.ru;
edimdoma.ru;
vsegdavkusno.ru;
povar.ru.