МАРМЕЛА́Д, -а (-у), м
Пищевой продукт, представляющий собой небольшие кусочки разной формы и цвета из густой сладкой массы, состоящей из протертых фруктов или ягод (или из фруктово-ягодных соков) с сахаром и с добавлением желатина, обычно покрытые сахаром или облитые шоколадом, употребляемый в пищу в качестве сладкого блюда, а также сама такая масса, используемая для приготовления других сладких блюд.
