- Матча — модный напиток из листьев зеленого чая сорта тенча.Bulunamadı: маття
- Основой для маття может служить только тэнтя, а порошковые чаи, которые делаются из других сортов чая, называются конатя (粉茶).
- Церемонии с маття — на 50% туристическая замануха, вообще чайные церемонии с китайским чаем выдуманы не так давно — развлекать туристов.
- Помимо традиционных сортов матча все большую популярность набирают альтернативные варианты порошкового чая, произведенного из...Bulunamadı: маття
- Матча церемониального сорта Pique Life производится на органических фермах в регионе Кагосима на юге Японии и сертифицирован Министерством...
İngilizceden çevrildi
- Маття (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай»); также матча — японский порошковый зелёный чай. Традиционно используется в классической японской чайной церемонии.
- Церемониальный сорт — чай высшей категории, для которого используются только самые юные, крохотные листочки, собранные в апреле.
- Изображение для Матча - гид по чаю, способы заваривания и правила хранения Чай матча настолько особенный, что многие так и не решаются его...Bulunamadı: маття
- Грейды – весь производимый чай матча можно условно разделить на пять групп(сортов)
Маття
Японский чай
Краткая информация
Маття (яп. 抹茶, букв. «растёртый чай») — японский порошковый зелёный чай.
Традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба. Также используется в парфюмерии и косметических средствах.