- Одэн — японское «зимнее» блюдо. Основа одэн ― бульон даси, в котором томятся на медленном огне всевозможные продукты.
- ] Одэн был очень крупным и мускулистым мужчиной высокого роста, равного 382 см [8] . У него были длинные волнистые, растрёпанные волосы чёрного...
- Первоначально Оден был тем, что сейчас обычно называют мисо денгаку [ja] или просто денгаку; коньяк (konnyaku) или тофу варили и ели с мисо.
İngilizceden çevrildi
- Oden is a traditional Japanese food throughout the different regions of Japan.
- Takipçi:597
- Ингредиенты для Одэн: Бульон Даси - 1л.
- Oden is a one-pot dish, which is a little bit different from stew or hot pot.
- Одэн - японское "зимнее" блюдо - это сочетание некоторых ингредиентов, тушёных в рыбном бульоне Даши с добавлением соевого соуса.8 bin görüntülemeYayınlandı11 Oca 2021
- Одэн — компоненты и ингредиенты для приготовления блюда, страна происхождения, к какой кухне относится: РУВИКИ.
- Одэн не имеет строгого рецепта приготовления, в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.
- Японская кухня. Как приготовить Оден- "зимнее" японское блюдо.Длительность 2 минуты 41 секунда4,1KYayınlandı19 Eki 2016
- С наступлением холодов в Японии повсеместно начинают продавать японское зимнее блюдо под названием Одэн.Yayınlandı10 Şub 2021
Одэн
Японское блюдо
Краткая информация
Японское «зимнее» блюдо.
Основа одэна — бульон даси, в котором томятся на медленном огне всевозможные продукты. Среди них — варёные яйца, дайкон, конняку, рыбное суфле хампэн, рыбные тефтели сацуса-агэ, рыбный фарш чикува, водоросли и многое другое.
В качестве приправы часто используется японская горчица караси и соевый соус.
Одэн не имеет строгого рецепта приготовления, поэтому в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.
Помимо Японии, блюдо имеет распространение в Южной Корее и на Тайване.