• По одной из версий, название «паэлья» происходит от латинского слова «patella» (‘сковорода’), означающего посуду, в которой готовят блюдо.
  • Паэлья - испанское блюдо из риса, приготовленное на сковороде.
  • Причем придумали это блюдо в районе Валенсии в районе озера Альбуфера, где выращивали рис, и паэлья изначально называлась валенсийской...
  • Среди основных горячих блюд с морепродуктами стоит отдельно выделить блюда, в которых морепродукты сочетаются с рисом.
  • Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла.
  • Паэлья из красного риса с овощами и сыром.
  • Hızlı yanıtlar

  • Паэльяблюдо испанской кухни на основе риса, с добавлением овощей.
  • Учитывая происхождение блюда, разумно предположить, что самыми удачными сортами риса для приготовления паэльи будут испанские.