Пепперони - американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленой свинины и говядины, приправленной паприкой или другим перцем чили. Перед приготовлением пепперони получаются характерно мягкими, слегка дымящимися и ярко-красными. Тонко нарезанная пепперони - одна из самых популярных начинок для пиццы в американских пиццериях.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Позднее, уже в США, появилась колбаса «Пепперони», состав которой этим перцем разнообразили.
- В состав пиццы Пепперони входит классический, традиционный набор продуктов, известный в течение десятилетий.
- Простой рецепт приготовления - Пицца «Пепперони».Bulunamadı: состав
- 1 saat 40 dakika5 kişilik283 kalori
- 1 saat4 kişilik865 kalori
- Смотрите видео онлайн «Классическая пицца пепперони итальянская кухня» на канале «Готовим домА» в хорошем качестве и бесплатно...2 bin görüntülemeYayınlandı4 Haz 2020
- Химический состав пепперони из говядины и свинины отличается повышенным содержанием липидов, насыщенных жиров, поли...
- Пицца "Пепперони" – это классическое и одно из самых популярных блюд итальянской кухни.Bulunamadı: состав
- Самое сложное – это найти колбасу пепперони, с остальными ингредиентами проблем быть не должно.Bulunamadı: состав
- 1 saat12 kişilik298 kalori
Пеперони
Острая салями
Краткая информация
Нейро
На основе 3 источников
Пепперони (салями) — острая разновидность салями итало-американского происхождения. Приготовлена из вяленого мяса и приправлена паприкой или разновидностями перца чили.
Обычно делается из свинины, хотя встречаются американские разновидности, приготовленные из смеси говядины, курицы и свинины.
Основные отличия пепперони от других салями: имеет более мелкое зерно, мягче и обычно производится с использованием искусственной оболочки. Имеет характерный дымчатый аромат и ярко-красный цвет.
Пепперони — популярный ингредиент пиццы в пиццериях американского стиля. Иногда также используется при изготовлении сэндвичей, солянок и оригинальной выпечки.
Факты
- Страна происхождения:Италия
- Из какого мяса:свинина, говядина с курицей
- Вкусовые качества:острая
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав