- ru.wikipedia.org ПитайяПита́йя, или питаха́йя, — общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus. Английское общеупотребительное название этих плодов — dragon...
- medium.com illumination/what-are-the-mysteries-of…Dragon fruit, also known as pitaya or pitahaya, is an exotic tropical fruit that has captured the hearts of fruit lovers worldwide.
- VkusVill.ru media/journal/drakoniy-frukt-ili-…Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеПитахайя — это плод кактусов, причём нескольких разных видов. Её ещё называют питайей, клубничной грушей и драгонфрутом.
- nur.kz food/useful-tips/2115936-kak-chistit-…Питахайя, питайя, драгонфрут. ... При надавливании пальцем питахайя слегка проминается и быстро восстанавливает форму, если палец убрать.
- Селеницереус недатус (Питайя бланка или питайя с белой мякотью, также известная как Hylocereus undatus) имеет плоды с розовой кожицей и...
İngilizceden çevrildi
- vesty.co.il articles/0,7340,L-5279411,00.htmlПитайя - это общее название нескольких видов кактусов, которые растут в Мексике, Центральной и Южной Америке, а также культивируются фермерами...
- market.yandex.ru search…Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСемена Питахайи, или Питайи "Драконий фрукт" красной, 10 грамм (примерно 6000 шт).
- Chefmarket.ru blog/osobennosti-frukta-drakonij-…Желтая питайя по своему виду напоминает лимон, покрытый крупными пупырышками.
- iamcook.ru howto/show/how-to-choose-pitahayaЭкзотический фрукт питахайя (питайя) называют по-разному: драконий фрукт, сердце дракона, колючая груша и т.д...
- EdimDoma.ru encyclopedia/ingredients/1631-frukt-…Едят питахайю, в основном свежей, в охлажденном виде, но и напитки со вкусом питайи очень популярны, как сокосодержащие, так и алкогольные.
Краткая информация
Питайя, или питахайя, — общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus. Английское общеупотребительное название этих плодов — dragon fruit («драконий фрукт»).
Внешне питахайя напоминает анатомическое сердце с зелено-розовой или жёлтой толстой кожурой, усыпанной мелкими чешуйками. Мякоть этого фрукта может быть белой или красной, с мелкими чёрными семенами.
Вкус питахайи сладкий и освежающий, напоминает сочетание ароматов киви, груши и дыни. Текстура мякоти напоминает киви, но более сочная и хрустящая.
Растёт питахайя во многих странах Центральной и Южной Америки, Юго-Восточной Азии, а также на севере Австралии. К нам чаще всего её завозят из Таиланда.
Употребление питахайи может иметь индивидуальные противопоказания, возможна лишь аллергическая реакция. Людям с чувствительным желудком рекомендуется употреблять её с осторожностью и не превышать дневную порцию в 100–150 г.
Факты
- Виды питайи:белая, красная, жёлтая