- Рецепты просфор. Просфора (др.-греч. προσφορά — «приношение») — богослужебный литургический хлеб, употребляемый в Православной...
- 00:00Начало видео00:30Запариваем муку - в 500 г муки заливаем 500 мл кипятка01:04Оставляем на 1-2 часа01:22Добавляем соленую теплую воду (на 1,2 л воды 4 ч.л. соли)01:43Добавляем 3,5 кг муки02:00В 40 мл воды разводим 4 гр живых дрожжей и замешиваем тесто03:27Вымешиваем тесто 30 мин03:52Оставляем подходить на 30 мин04:37Делим тесто пополам, каждую часть вымешиваем 1 час05:19Раскатываем тесто05:34Вырезаем нижние части просфор06:09Оставляем нижние части просфор подходить 2 часа07:33Вырезаем верхние части просфор07:49Оставляем верхние части просфор подходить 1 час08:00Формируем хлебцы для литии и оставляем подходить08:14Ставим печать на верхнюю часть просфор08:21Склеиваем обе части просфоры с помощью воды08:40Оставляем подходить на 1 час08:50Прокалываем и ставим в печь09:17Конец и Богу слава
- 00:10Замешиваем тесто01:00Пропорции и количество просфор02:30Сколько нужно соли04:44Сколько класть муки в опару06:45Как замесить тесто на просфоры09:00Сколько нужно замешивать тесто09:35Ручная техника замешивания теста12:23Сколько тесто должно «отдохнуть»12:52Раскатка теста18:50Технология раскатки теста20:35Как определить, что тесто готово22:35Вырезаем «низочки» просфор25:12«Низочки» для агнечных просфор26:05Как сделать «крышечки» для агничных просфор27:40Ставим печати на маленькие просфорки28:10Особенности подхода теста31:45Ставим печать на агничную просфору34:40Как сделать «низочки» для агничных просфор37:45Как сделать богослужебные просфорки43:45О ржаной закваске44:35как вывести ржаную закваску46:40склейка просфор. Как узнать, что тесто готово для выпечки53:45Перед тем, как поставить в духовку55:15Техника безопасности56:20Температура57:45Как сохранить просфоры мягкими59:35Во время выпечки (играем в «шашки»)1:00:55Как узнать о готовности просфор1:02:00Чем смазать противень1:09:10Ставим в духовку агничные просфоры1:10:10Еще о ржаной закваске1:17:10На следующее утро. Просфоры готовы1:19:50Как хранить просфорки
- рецепт церковной просфоры Агничная просфора на Литургии.
- 5 saat20 kişilik266 kalori
- Приготовление просфор в домашних условиях(4 кг муки, 4 ч.л. соли, 4 гр живых дрожжей)=00:00 Начало видео00:30 Запариваем муку...36 bin görüntülemeYayınlandı25 Mar 2021
- А вот рецепт приготовления церковного хлеба знают немногие. ... В храме после божественной литургии раздают просфоры.
- ...просфоры в домашних условиях, Просфоры рецепт, просфоры изготовление, просфоры тесто, просфоры выпечка Вы можете поддержать канал...
- Просфоры приготавливаются из лучшей пшеничной муки, замешенной на чистой воде с добавлением соли, закваски из дрожжей и святой воды...
Hızlı yanıtlar
Как готовится просфора?Из чего делается просфора?Как правильно есть просфору?Что входит в состав просфоры?Какая просфора за здравие?Что такое просфора кратко?Hata bildir- Для мелких просфор толщина теста должна быть примерно 2 см.Bulunamadı: рецепты
- Готовые просфоры мы складываем на стол, накрываем сначала сухой тканью (не синтетикой), потом мокрым полотенцем, а потом одеялом.
- Старинный рецепт приготовления просфор. Нужно взять 1,2 кг муки высшего сорта, так называемой крупчатки.
Просфора
Краткая информация
Факты
- Значение в христианстве:богослужебный литургический хлеб
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir