- health-diet.ru table_calorie_users/1960293/4,6Метки: Ризотто калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ризотто, калории, нутриенты...
- Количество калорий в ризотто, приготовленном в промышленных условиях, колеблется от 138 до почти 400 без добавления овощей или белка.
İngilizceden çevrildi
- bonfit.ru kalorii/krupy-zlaki-i-kashi/ris/kalorii…Энергетическая ценность (калорийность) Ризотто составляет 168 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части).
- Food.ru recipes/786-klassicheskoe-rizottoРизотто — одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни. ... Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- eda.ru recepty/rizotto/rizotto-s-shampinonami-…40 dakika4 kişilik538 kalori
- nutritionix.com food/risottoCalories, fat, protein, and carbohydrate values for for Risotto and other related foods.Bulunamadı: калорийность
- TablicaKalorijnosti.ru produkty/ris-rizottoрис ризотто — калорийность Содержание белка Жира Улеводов Энергетическая и пищевая ценность в одной таблице Вносите...
- 1000.menu catalog/rizottoТаблица калорийности продуктов. ... Ризотто – один из столпов итальянской кухни.
Ризотто
Блюдо итальянской кухни
Краткая информация
Блюдо итальянской кухни из риса с мягким, сливочным вкусом.
Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли.
В зависимости от обычаев региона рис предварительно обжаривают на оливковом либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей) либо обычную воду из расчёта 3–4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании.
В конце приготовления добавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или сухофрукты.