- ru.wikipedia.org КисельКисе́ль — студенистое блюдо, приготавливаемое из крахмала или из зерновых культур (овёс, рожь, пшеница, конопля, горох).
- the-village.ru food/sostavnye-chasti/314597-kiselНо сам по себе кисель — очень древнее русское блюдо.
- EdimDoma.ru retsepty/tags/32390-kisel-russkaya-…Как приготовить Кисель, русская кухня, подборка из 26 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- RussianFood.com recipes/bytype/…Наверняка имелся в виду именно такой овсяной кисель, рецепт которого здесь описан, ведь это старинное русское блюдо.
- p-syutkin.livejournal.com 691999.htmlДля старых русских плотных киселей подойдут овес, горох, рис, полба, рожь — любая крахмалосодержащая крупа или злак.
Овсяный кисель.Забытое кушанье.
- VokrugSveta.ru article/228102/Застывший кисель спокойно из емкости выходит, отлично сохраняя форму.
- youtube.com watchОвсяный кисель – традиционное русское угощение с многовековой историей.Yayınlandı16 Eki 2022
- ethnomir.ru articles/russkiy-kisel/Но изначально русский кисель не был десертным блюдом, а именно полноценным источником насыщения и питания организма.
- koolinar.ru article/show/2018/zagadka-kiselnyh-…На самом деле кисель придумали не в СССР, а намного раньше, и история его точно заслуживает внимания.
5/5— 1 голос
19 часов
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. В глубокую емкость всыпьте овсяные хлопья и выложите кусочек ржаного хлеба.
- 3. Залейте водой. Оставьте на сутки на столе, прикрыв крышкой.
- 4. Овсянка заквасилась, извлеките хлеб.
- 5. Овсянку процедите через сито или через марлю.