Yandex

Сурими — Википедия
ru.wikipedia.orgСурими
Сурими — рыбный пастообразный фарш, а также пищевые продукты, которые из него готовятся. В качестве сырья обычно используется белая рыба...
История
Процесс производства сурими
Производство сурими в России

Hızlı yanıtlar
Для чего нужна сурими?
Из чего делают сурими?
Чем отличается сурими от крабовых палочек?
Какие изделия из сурими?
Что значит крабовое мясо сурими?
Что значит сурими шарики?
Hata bildir

{"1_9kfn0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Для чего нужна \u0007[сурими\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Минералы и витамины, содержащиеся в сурими, положительно влияют на организм человека: \u0007[поддерживают иммунитет, укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина в крови\u0007]. Сурими быстро перевариваются, а невысокая калорийность продукта позволяет включать его в диетическое питание. Вред. Если недобросовестные производители добавляют в сурими искусственные красители, усилители вкуса и консерванты, то сурими может стать причиной аллергии."},"source":{"url":"https://okeansushi.ru/novosti/chto-takoe-surimi-i-s-chem-ego-edyat/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"okeansushi.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://okeansushi.ru/novosti/chto-takoe-surimi-i-s-chem-ego-edyat/"}},{"pos":1,"query":"Из чего делают \u0007[сурими\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сурими (яп. 擂り身 Сурими, отбитое и мелко изрубленное мясо) — японское блюдо, готовится обычно \u0007[из белой рыбы (например, минтай, хек, морской окунь, дальневосточная сардина, скумбрия) или креветок путём замораживания и перемалывания в однородную массу\u0007]. Сурими не обладает сильно выраженными запахом и вкусом, поэтому его часто используют для имитации различных морепродуктов, добавляя красители и специи."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B8"}},{"pos":2,"query":"Чем отличается \u0007[сурими\u0007] от крабовых палочек?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Сурими отличается нейтральными вкусовыми и ароматическими свойствами, но при этом содержит много белка."}]},{"content":[{"type":"text","text":"В фарш добавляют специи, ароматизаторы, вкусовые добавки, краситель и усилитель вкуса, чтобы максимально приблизить его вкус к натуральному крабу. Палочкам придают прямоугольную форму, а крабовое мясо обычно фасуется в виде кусочков или полосок."}]}],"path":{"items":[{"text":"OZON.ru"}]},"url":"https://www.OZON.ru/club/article/krabovoe-myaso-i-palochki-top-10-luchshih-marok-16304701/","headline":"Рейтинг крабовых палочек и мяса: топ-10 лучших","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.OZON.ru/club/article/krabovoe-myaso-i-palochki-top-10-luchshih-marok-16304701/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"OZON.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Какие изделия из \u0007[сурими\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"В кулинарии \u0007[сурими\u0007] используют как рыбный фарш, из него готовят рыбные котлеты, бургеры, может входить в состав первых блюд, закусок, станет отличной начинкой для домашней выпечки, рыбных рулетов."},"source":{"url":"https://calorizator.ru/product/sea/surimi","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://calorizator.ru/product/sea/surimi"}},{"pos":4,"query":"Что значит крабовое мясо \u0007[сурими\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Что нам предлагают под названием «\u0007[крабовое\u0007] \u0007[мясо\u0007]»? \u0007[Сурими\u0007] – полуфабрикат из белой рыбы, обладает густой консистенцией, почти без запаха. Для приготовления \u0007[сурими\u0007] подходит не любая рыба. \u0007[Мясо\u0007] рыбы должно быть белого цвета и обладать минимальной жирностью. Оптимальным вариантом являются скумбрия, минтай, хек, путасу. По сути, \u0007[сурими\u0007] — это концентрированный белок из \u0007[мяса\u0007] рыбы, полученный очищением свежего филе от крови, жира и ферментов."},"source":{"url":"https://roscontrol.com/journal/tests/kachestvennaya-imitatsiya-itogi-testa-krabovogo-myasa/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"roscontrol.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://roscontrol.com/journal/tests/kachestvennaya-imitatsiya-itogi-testa-krabovogo-myasa/"}},{"pos":5,"query":"Что значит \u0007[сурими\u0007] шарики?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сурими\u0007] \u0007[шарики\u0007] – это полезный, легкий и очень вкусный перекус. Оболочка \u0007[шарика\u0007] сделана из рыбного фарша (\u0007[сурими\u0007]), а внутри - начинка из мягкого сыра с томатами и базиликом. Это идеальное сочетание для питательного перекуса, тем боле, что \u0007[шарики\u0007] упакованы под вакуумом в эргономичный стаканчик, который удобно взять с собой."},"source":{"url":"https://sbermarket.ru/products/27078711-zakuska-meridian-surimi-shariki-s-myagkim-syrom-tomatami-bazilikom-100-g-3571000","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"sbermarket.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://sbermarket.ru/products/27078711-zakuska-meridian-surimi-shariki-s-myagkim-syrom-tomatami-bazilikom-100-g-3571000"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Для чего нужна сурими?","Из чего делают сурими?","Чем отличается сурими от крабовых палочек?","Какие изделия из сурими?","Что значит крабовое мясо сурими?","Что значит сурими шарики?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726259213876589-8423765536967616002-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-325-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D0%A1%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_9kfnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726259213876589-8423765536967616002-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-325-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Сурими: флагманский продукт японской кухни | Euronews
ru.euronews.comtravel/2019/09/30/tt-01-japan-…
Мелкорубленный рыбный фарш, сурими, традиционно производится в районе Одавары - между горами и заливом Сагами к югу от Токио.
Полезны ли крабовые палочки? | Живая Еда с Сергеем...
dzen.rua/Y42c7C8dc1RsCtEZ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
30,4 bin
Сурими обычно смешивают с водой, крахмалом, сахаром, яичным белком, растительным маслом, солью и другими специями.
Сурими: флагманский продукт японской кухни - YouTube
youtube.comwatch
Süre 3:00
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
2 bin görüntüleme
Yayınlandı3 Eki 2019
Что такое сурими и с чем его едят - Океан Суши
okeansushi.runovosti/chto-takoe-surimi-i-s-chem-…
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,1 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Сурими быстро перевариваются, а невысокая калорийность продукта позволяет включать его в диетическое питание.
Görsel
Сурими - калорийность, полезные свойства, польза...
calorizator.ruproduct/sea/surimi
В кулинарии сурими используют как рыбный фарш, из него готовят рыбные котлеты, бургеры, может входить в состав первых блюд, закусок...
Статьи, новости и видео от популярных блогеров и СМИ...
pulse.mail.ruarticle/surimi-ili-krabovoe-myaso-…
Здесь каждый день миллионы человек смотрят контент в разных тематиках: от гейминга до путешествий, от бьюти до технологий. А умные...
SURIMI - Вкусно сразу!
surimi.vici.euru/
Технология производства сурими, которая начала использоваться в Японии еще в 12 веке, позволяет получать продукт, который долго остается свежим...
Kiozk — Пора разобраться в крабовых палочках
kiozk.ruarticle/ekspert/pora-razobratsa-v-…
Сурими из рыб северных морей в мире ценится дороже, чем из других видов рыб, из-за особых вкусовых качеств и питательных свойств...
Ответы Mail: Из чего производится сурими ?
otvet.mail.ruquestion/17358033
Сурими – это концентрированный рыбный белок, очищенный от жиров, крови, ферментов, быстрорастворимых компонентов рыбного мяса.