- vesty.co.il main/article/cn2vi1b47Суфгания, по сути, представляет собой сладкий пончик, жаренный в масле.
- benjaminbelenky.medium.com 8-интересных-фактов-о-…В Израиле пухленькие, заполненные повидлом или заварным кремом суфганийот, как на иврите называются пончики (в единственном числе, суфгания)...
- ru.wikipedia.org СуфганияСуфгания́ — пончики, которые в Израиле принято есть на еврейский праздник Ханука. Аналогично картофельным драникам (ла́ткес) в ашкеназской традиции...
- Суфгания в стиле пончик изначально готовилась из двух кругов теста, окружающих желейную начинку, склеенных вместе и обжаренных одним куском.[8]...
İngilizceden çevrildi
- EdimDoma.ru retsepty/74042-ponchiki-sufganiet-iz-…Как приготовить Пончики «Суфганиет» из духовки, пошагово, рецепт на 2560 ккал от автора ярослава. Пончики «суфганиет» из духовки, с ингредиентами...Bulunamadı: суфгания
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Рецепт Пончики "Суфганиёт", cостав: молоко, дрожжи сухие, мука, яйца, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное для теста, масло...Bulunamadı: суфгания
- Toldot.com articles/articles_27702.htmlВ некоторых отношениях суфгания похожа на современный Израиль: смесь западноевропейских и ближневосточных тенденций, взошедшая на...
- vkusnoisrael.com sufganiyot_jam_hanukkahКаждый год суфгания становятся все более сладкой и разнообразной.
1 час 40 минут
- 1. Подготовьте продукты для пончиков.
- 2. В тёплое молоко всыпьте соль, сахар и дрожжи, перемешайте.
- 3. Затем в молоко влейте подсолнечное рафинированное и растопленное остывшее сливочное масло.
- 4. Добавьте яйцо. Перемешайте ингредиенты венчиком или миксером на медленных оборотах.
Суфгания
Еврейский пончик
Краткая информация
Нейро
На основе 2 источников
Суфгания — это пончики, которые в Израиле принято есть на еврейский праздник Ханука.
Корень слова «суфгания» в иврите — «сфог» («губка»). Он указывает на мягкое и пористое тесто пончика.
Суфгания обжаривается в масле, после чего внутрь теста вводится желе или повидло, и готовое блюдо покрывается сахарной или шоколадной глазурью.