- Сётю — японский крепкий спиртной напиток из риса, ржи и сладкого картофеля. Более крепкий, чем саке; обычно его крепость составляет 20-25 градусов (слабее водки, но крепче вина).
- Производство сётю начинается с приготовления риса на пару – процесс пропаривания помогает облегчить растворение рисового крахмала, а...
- Так получили коруй сётю, обладающий на выходе крепостью 36%, слегка утратив намеки на первичное сырье.
- Сётю (Shōchū) — японская водка крепостью 20—45%, получаемая путем дистилляции сброженного с помощью дрожжей сырья.
- Сётю (яп. 焼酎 Сё:тю:, букв. «жжёное вино») — японский крепкий спиртной напиток из риса, ржи и сладкого картофеля.
- Сётю – дистиллят (самогон) из крахмало- или сахаросодержащего сырья, а саке – рисовое вино, то есть отфильтрованная брага без перегонки.
- Доподлинно известно, что история возникновения Сётю, также как и нашей родной водки тесно связана с возникновением дистилляции.
- Сётю — самый популярный алкогольный напиток в Японии после пива.
- Считается, что сётю появился на свет когда знания о способах дистилляции алкоголя попали в южную часть Кюсю...
- Shōchū (Japanese: 焼酎) is a Japanese distilled beverage. It is typically distilled from rice, barley, sweet potatoes, buckwheat, or brown sugar...Bulunamadı: сётю
Сётю
Японская водка
Краткая информация
Сётю (Shōchū) — японская водка крепостью 20–45 %, получаемая путём дистилляции сброженного с помощью дрожжей сырья. В качестве последнего используют рис, батат, ячмень и даже гречневую крупу.
Сётю — один из самых популярных алкогольных напитков в Японии, его родина — южный остров Кюсю. Алкоголь пьют в чистом виде, разбавляют кипятком и добавляют в коктейли.
Название «сётю» с японского переводится как «жжёная вода».
Употребление алкоголя может нанести вред здоровью.