- Тобико — японское название икры рыб, относящихся к семейству летучие рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеВ традиционной японской кулинарии икру Тобико используют для разных видов суши, сашими и роллов.
- Тобико – дорогое лакомство, поэтому всегда можно попасть на некачественную подделку.
- Вот например такой рецептик Каки яки (устрицы жареные на гриле) Устрицы – 3 шт Майонез – 20 г Тобико – 30 г Сыр моцарелла...
- Тобико - летучей рыбы, Масаго - Сисямо или мойвы (у нас в РФ последние пару лет её производят из сельди) • По размеру икра Тобико больше...
- Değerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПомимо того, что тобико является удивительно вкусным морским деликатесом, эта икра еще и очень полезна.
- Takipçi:10,3 bin
- Поскольку по размеру Тобико больше, чем Масаго, вкус у этой икры более насыщенный.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеИкра тобико и масаго – это не только украшение для роллов.
- Вкус: Тобико имеет тонкий соленый вкус с приятным хрустом, а икура обладает ярко выраженным маслянистым вкусом, который разрывается во рту.
- Тобико слегка напоминает масаго (икру мойвы), но отличается более нежной текстурой и сладковатым привкусом.
Тобико
Икра летучей рыбы
Краткая информация
Факты
- Условия хранения:при температуре не выше -18 °C
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления