Тузлук — название раствора поваренной соли в тюркских языках, укоренившееся в рыбной промышленности со времени организации крупных промыслов рыбы на Волге и её массовой...
Hızlı yanıtlar
Что такое тузлук?
Почему тузлук называется так?
Как называется тузлук?
Где применяют специю тузлук?
Что входит в состав тузлука?
К чему подходит приправа тузлук?
Hata bildir
{"1_kuiq0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[тузлук\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"ТУЗЛУ́К, -а́, м. Спец. \u0007[Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др\u0007]. тузлук]. Тузлук — название раствора поваренной соли на тюркских языках, укоренившееся в рыбной промышленности со времени организации крупных промыслов рыбы на Волге и её массовой заготовки. Различают два вида тузлука: натуральный (естественный) и искусственный."},"source":{"url":"https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%82%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kartaslov.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%82%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA"}},{"pos":1,"query":"Почему \u0007[тузлук\u0007] называется так?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Тузлук - это тот самый раствор, в котором солят икру. "}]},{"content":[{"type":"text","text":"Вообще, слово Тузлук пошло из тюркских языков и обозначает любой рассол для соления с добавлением поваренной соли. А в рыбную промышленность оно пришло тогда же, когда появились крупные промыслы на Волге."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-100980307_30019","headline":"ЧТО ТАКОЕ ТУЗЛУК? Столкнулась с тем, что иногда употребляю слово тузлук и не...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-100980307_30019","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как называется \u0007[тузлук\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"ТУЗЛУ́К, -а́, м. Спец. \u0007[Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др\u0007]. Тузлук — название раствора поваренной соли на тюркских языках, укоренившееся в рыбной промышленности со времени организации крупных промыслов рыбы на Волге и её массовой заготовки. Различают два вида тузлука: натуральный (естественный) и искусственный."},"source":{"url":"https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%82%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kartaslov.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%82%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA"}},{"pos":3,"query":"Где применяют специю \u0007[тузлук\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Время приготовления: Соус \"Тузлук\" — \u0007[блюдо кавказской кухни, который подают к мясу или рыбе\u0007]. Особенно вкусно соус сочетается с шашлыком и приготовленным на мангале рыбным блюдам. Часто этот соус готовят на густом айране, вместо укропа с петрушкой добавляют сметану. Весной чеснок заменяют на черемшу, также в составе можно встретить острый перец чили."},"source":{"url":"https://povar.ru/recipes/sous_tuzluk-90574.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://povar.ru/recipes/sous_tuzluk-90574.html"}},{"pos":4,"query":"Что входит в состав \u0007[тузлука\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Состав:"}]},{"marker":1,"content":[{"type":"text","text":"Сметана 240 гр"}]},{"marker":2,"content":[{"type":"text","text":"Айран 240 гр"}]},{"marker":3,"content":[{"type":"text","text":"Чеснок 30 гр"}]},{"marker":4,"content":[{"type":"text","text":"Перец черный 8 гр"}]},{"marker":5,"content":[{"type":"text","text":"Соль 24 гр"}]}],"path":{"items":[{"text":"bludakchr.ru"}]},"url":"https://www.bludakchr.ru/karachai_meat_8.php","headline":"Кисломолочный соус \"ТУЗЛУК\" - Уникальные...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.bludakchr.ru/karachai_meat_8.php","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bludakchr.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"К чему подходит приправа \u0007[тузлук\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Соус \"\u0007[Тузлук\u0007]\" — блюдо кавказской кухни, который подают к мясу или рыбе. Особенно вкусно соус сочетается с шашлыком и приготовленным на мангале рыбным блюдам. Часто этот соус готовят на густом айране, вместо укропа с петрушкой добавляют сметану."},"source":{"url":"https://povar.ru/recipes/sous_tuzluk-90574.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://povar.ru/recipes/sous_tuzluk-90574.html"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое тузлук?","Почему тузлук называется так?","Как называется тузлук?","Где применяют специю тузлук?","Что входит в состав тузлука?","К чему подходит приправа тузлук?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726499034937417-6150664637434646218-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-158-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D0%A2%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_kuiqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726499034937417-6150664637434646218-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-158-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}