- ru.wikipedia.org УрнебесУрнебес — блюдо сербской кухни. Это острый соус, закуска или бутербродная паста, хотя его часто называют салатом. Готовится из брынзы или сыра, с добавлением сладкого перца...
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Традиционное сербское блюдо "Урнебес", несмотря на то, что его называют салатом, на самом деле - пикантный соус или закуска.
- Урнебес (сербская кириллица: Урнебес, произносится [ˈûrnebeːs], что означает "беспорядок") - разновидность спреда или салата, характерных для...
İngilizceden çevrildi
- rutube.ru video/…/Готовим вкуснейшую сербскую закуску - урнебес. Состоит она из творога или брынзы и запеченного болгарского перца., можно еще добавить...Yayınlandı4 Tem 2023
- Lifehacker.ru recipe/urnebes/Урнебес — это острая сербская паста из нежного сыра и ароматного болгарского перца.
- youtube.com watchГотовим вкуснейшую сербскую закуску - урнебес. Состоит она из творога или брынзы и запеченного болгарского перца...4 bin görüntülemeYayınlandı2 May 2018
- pulserbia.ru urnebes-aromatnaja-serbskaja-zakuska/«Урнебес» традиционно подается в качестве закуски к мясным блюдам или мясу на гриле.
- 1. Подготовьте продукты.
- 2. Разогрейте сковороду на сильном огне и смажьте тонким слоем растительного масла. Проколите перец в нескольких местах вилкой, поместите в разогретую...
- 3. Поместите обжаренный или запеченный сладкий перец в пакет, герметично закройте и оставьте на 15-20 минут для того, чтобы перец было легче очистить...
Краткая информация
Нейро
На основе 3 источников
«Урнебес» — блюдо сербской кухни. Это острый соус, закуска или бутербродная паста, хотя его часто называют салатом.
Ингредиенты: брынза или сыр, сладкий перец, чеснок, паприка и молотый острый перец. Нередко в урнебес добавляют и овощи: икру из баклажанов или айвар.
Способ приготовления:
Перец выложить на противень и запечь 15–20 минут до мягкости.
Готовый перец выложить в миску, накрыть плёнкой, остудить. Очистите от кожицы и семян и мелко нарежьте.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Брынзу или сыр размять вилкой в однородную пасту.
Соединить перец с брынзой или сыром, чесноком, сметаной, маслом, специями и солью. Перемешать всё до однородности.
Подача: урнебес является хорошим гарниром для блюд на гриле или к жареному мясу. Также часто его намазывают на хлеб.