- meduza.io feature/2017/02/11/kak-prigotovit-sup-foЕсли вы хотите научиться готовить фо сами, нужно иногда есть этот суп в хороших местах.
- ru.euronews.com travel/2021/11/17/recipes-9Но для того, чтобы вкус фо был точно таким же как на родине этого супа, такие пряности как кардамон, корица и звездчатый анис (бадьян)...
- ru.wikipedia.org wiki/Фо_(суп)Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда — кусочки жареной рыбы или рыбные шарики.
- 1000.menu catalog/sup-fo-vetnamskie-supyОсновой успешно приготовленного супа Фо является ароматный, насыщенный бульон.
- gastronom.ru text/kak-svarit-fo-bo-u-sebya-na-…История фо бо на текущий момент составляет всего 140 лет, но истоки не менее туманны, чем в римских хрониках.
- makfa.ru tasty/fo-bo-retsept/Глубокие миски для подачи Фо Бо обдать кипятком и сервировать суп в следующем порядке: на дно выложить рисовую лапшу, сверху с одной стороны...
- the-village.ru food/chiefs/121493-retsepty-shefov…Суп Фо Бо принято подавать с лимоном, свежим перцем (или соусом личи), бобовыми побегами и салатом в качестве дополнения.
- journal.tinkoff.ru pho-bo/Классические специи для фо бо делают бульон одновременно насыщенным и легким. Обычно в состав супа входят бадьян или анис, фенхель...
Фо (суп)
Суп
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда — кусочки жареной рыбы или рыбные шарики.
Говяжий суп носит название фо бо (вьет. phở bò), куриный — фо га (вьет. phở gà), а рыбный — фо ка (вьет. phở cá). Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг.
Блюдо ассоциируется с Ханоем, где в 1920-х годах открылся первый ресторан фо.
Факты
- Разновидности:фо бо, фо га, фо ка