- 1 час 20 минутTarifi göster
- 1. Подготовьте ингредиенты хлеба. Воду подогрейте до температуры не выше 40°С. Если мёд засахарился - растопите его.
- 2. В тёплую воду добавьте сухие дрожжи. Перемешайте.
- 3. Следом добавьте жидкий мёд (или сахар), соль и столовую ложку растительного масла. Перемешайте.
- Фугас — плоский вид хлеба во французской кухне, который связывают с Провансом, но он также встречается (с вариациями) в других регионах.
- Фугасы у меня еще правда далеки от идеала, но мне есть к чему стремиться, очень хочу еще раз повторить это тесто, но уже с живыми...
- Португалия также является родиной фогаса, сладкого хлеба. ... Фугас традиционно использовался для оценки температуры дровяной печи.
İngilizceden çevrildi
- Выпекайте хлеб в разогретой до 200-220°С духовке около 15 минут, до румяного цвета.
- Для приготовления хлеба "Фугас" подготовьте продукты по списку к ингредиентов.
- Провансальский плоский закусочный хлеб Фугасс-Фокачча в хлебопечке.Длительность 30 минут 32 секунды1,4KYayınlandı 9 Oca 2024
- Этот хлеб меня никогда не интересовал, тем более я считал его не заслуживающим внимания, в плане публикации рецепта выпечки.
