• Черемша́, Колба́, или Лук медве́жий, Ди́кий чесно́к — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
  • Hızlı yanıtlar

  • Черемша — травянистое растение, которое отличается богатым на витамины и минералы составом.
  • Но, оказывается, черемша – это еще и память о трудном прошлом и нелегком настоящем чеченцев и ингушей.
  • Черемшу еще называют диким луком или диким чесноком, часто еще добавляя эпитет «медвежий»: вроде бы медведи любят лакомиться черемшой.
  • В этом видео мы поговорим о черемше (медвежий лук, колба), рассмотрим варианты её использования в походных у...
    527 bin görüntüleme
    Yayınlandı18 Nis 2016
  • Наш рецепт позволяет заготовить черемшу самым простым способом без уксуса — только с солью — и хранить в банках всю зиму, но в прохладном месте.
  • Черемшу начали употреблять в пищу еще в незапамятные времена: она быстро и хорошо растет и очень непритязательна.
  • Сырая черемша - это великолепное, и очень полезное, дополнение к легким и питательным весенним салатам.
  • В кулинарии черемша используется как острая и пикантная пряность, которую добавляют в салаты, супы, каши, овощные и мясные блюда.