- Чичери э трия — блюдо из макарон в итальянской кухне, родом из Апулии, характерное для кухни итальянского региона Саленто.
- Чичери э Триа - самая любимая паста в Лечче в Апулии и во всем регионе Саленто. Это простое блюдо Cucina Povera, разновидность пасты Фаджоли...
İngilizceden çevrildi
- Чичери э трия (также встречается написание чичери э триа, итал. Ciceri e tria) — блюдо из макарон в итальянской кухне, родом из Апулии...
- Чичери э трия (Сiceri e tria). Это классическое и символическое блюдо кухни провинции Саленто из половины отварных, половины жареных...
- Чичери э трия (также встречается написание чичери э триа[1], итал. ... Чичери э трия можно подавать как primi piatti (первое блюдо).
- Ciceri e Tria [чичери э триа] – макаронное блюдо итальянской кухни, происходящее от арабов, которые когда-то правили в Апулии.Bulunamadı: трия
- Ciceri e tria , также называемая Massa di San Giuseppe , Lajana e ciciri или Massaciciri , представляет собой блюдо Саленто на основе макарон и нута .
- Ciceri e tria. Usage on ru.wikipedia.org. Чичери э трия.
Ciceri e tria
Yemek Türü
Genel bilgiler
Ciceri e tria Arap kökenli bir nohutlu makarna yemeğidir.
Puglia'da hüküm süren Araplardan İtalyan mutfağına giren makarna bugün İtalya'nın Salento bölgesinin mutfağın bir parçasıdır.
Ana malzemeler olarak makarna ve nohut ile hazırlanır. İçinde kızartılmış makarna da vardır. İtalyan dilinde primi piatti denen ilk makarna kursu olarak servis edilebilir.
Puglia'nın özel bir yöresel yemeği olarak tanımlanmıştır.