- Вкусное и интересное блюдо из шпината, яиц пашот и сырного соуса.
- Приготовить вкусное блюдо 'яйцо пашот' по пошаговым рецептам на Поваренок.ру.
- Яйцо пашот - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить для завтрака или легкого обеда.
- Как приготовить блюда с ингредиентом яйца пашот, подборка пошаговых рецептов с фото на сайте koolinar.ru.
- Рис с яйцом популярен в разных национальных кухнях, но рис с яйцом пашот – блюдо скорее современное.
- Наши любимые завтраки с яйцами пашот всегда самые простые.
- Яйцо пашот входит состав знаменитого блюда, которое называется яйцо бенедикт.
- Яйца-пашот - классическое блюдо для завтрака, известное своей нежной текстурой и универсальным вкусом.
İngilizceden çevrildi
- Быстрый рецепт яйца пашот в микроволновке. ... Как приготовить Пашот, подборка из 34 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- Яйцо пашот - классический способ приготовления яиц, предполагающий отваривание яйца в горячей воде без скорлупы.
Краткая информация
Яйцо пашот (от французского pochette — «мешочек») — это яйцо, приготовленное без скорлупы варкой в едва кипящей воде в течение 3–4 минут. В результате желток приобретает кремообразную консистенцию.
Яйцо пашот — традиционное французское яичное блюдо на завтрак с тостами и зеленью. Также оно может входить в рецептуру других блюд, например, яиц Бенедикт или яиц по-флорентийски.
Для приготовления яиц пашот рекомендуется:
опускать яйца в воду медленно и осторожно, не ударяя яйцо о воду;
чтобы яйцо не растекалось, в воду обычно добавляют уксус и соль;
чем свежее яйцо, тем эстетичнее будет выглядеть яйцо пашот.
Яйца пашот можно подавать: с соусом к печёному картофелю или на гренках, они также выступают гарниром к бульонам или супам.
Факты
- Время приготовления:3–3,5 минуты