- Рецепт ачмы хотят узнать все, кто хотя бы раз попробовал это вкуснейшее блюдо.
- Классический способ приготовления ачмы достаточно трудоемкий, но есть и более простой путь.
- Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают.
- Далее ачму запекают в духовом шкафу, пока верх изделия не станет золотистым.
- Ачма — один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались.
Ачма по-грузински – самый нежный и сырный хачапури. Запасаемся временем и терпением
- Ачма - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- Бутерброды для перекуса – это хорошо, но, думаю, стоит разнообразить рацион. Сегодня я предлагаю забабахать ленивую ачму – лазанью на грузинс...676 bin görüntülemeYayınlandı19 Eki 2023
- Смотрите видео онлайн «ЛЕНИВАЯ АЧМА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА» на канале «IVLEV CHEF CHANNEL» в хорошем качестве и бесплатно...7 bin görüntülemeYayınlandı19 Eki 2023
Ачма
Грузинский пирог
Краткая информация
Ачма — это грузинский слоеный пирог с сыром.
Он готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный имеретинский сыр.
Главный принцип приготовления ачмы — тесто несладкое, а сыр — солёный.
Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Её можно разогревать повторно — она от этого нисколько не теряет во вкусе.
Считается праздничным блюдом, поэтому обычно ачму готовят сразу большими противнями.