- ru.wikipedia.org БайцзюБайцзю — традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий к водке. Представляет собой продукт перегонки (похожий чем-то на самогон)...
- VokrugSveta.ru articles/s-zapakhom-potnykh-nog-7-…Байцзю употребляют охлажденным до 5–8 градусов из маленьких стопок объемом 8 миллилитров.
- MaximOnline.ru longreads/devyat-faktov-o-samom-…Пьют байцзю охлажденным до 5-8 градусов, из крохотных чашек объемом 8 мл и под обильную закуску.
- cru.ru baijiu/ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить Байцзю, гарантия качества, китайская водка - цены Baijiu в магазине КРЮ ПРОФИ +7 (495) 920-20-02.
- proza.ru 2023/05/26/677Самая популярная разновидность байцзю "Маотай" по крепости может быть от 40 градусов до 60.
- blog.shensyao.com kitajskaya-vodka-bajczzyu-…Байцзю обычно выпускается крепостью в 40-60%, но бывают и экземпляры в 70-80%.
- MyChinaExpert.ru bajczyu/Байцзю представляет собой многообразие вкусов и ароматов, которые зависят от региона производства и основного ингредиента.
- alcofans.ru vodka-i-samogon/1012-kitayskaya-vodka…Сколько градусов в китайской водке, зависит от нюансов производства. Крепость байцзю варьируется в диапазоне от 35 до 80 градусов.
- swn.ru articles/baitszu-chto-nuzhno-znatБайцзю («китайская водка») – сегодня наиболее продаваемый дистиллят в мире.
- cigarpro.ru drinks/baijiu/kweichow-moutai/ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеKweichow Moutai – премиальный байцзю крепостью 35-53 градуса, который является предметом национальной гордости Китая.
- alcofan.com kitajskaya-vodka-bajczyu.htmlБайцзю часто сравнивают с другими азиатскими дистиллятами, например, японским сётю или корейским соджу, однако он значительно превышает их по...
- kulina.ru articles/73322/Сырьем для Байцзю служит, в основном, как уже упоминалось – сорго, а так же зерно различных злаковых культур...
- http://jj-tours.ru articles/china-alcohol.htmlКрепость Байцзю может быть разной в зависимости от бренда – от 40 до 60 градусов.
Краткая информация
Байцзю (кит. 白酒) — традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий к водке. Представляет собой продукт перегонки, прозрачную жидкость со специфическим запахом.
Содержание этилового спирта в байцзю варьируется от 40 до 60%. Наиболее крепкой разновидностью является «Лаобайгар», выпускаемый в Северо-Восточном Китае и содержащий около 70% спирта.
Производится на всей территории КНР, в Гонконге и на Тайване. Байцзю пользуется наибольшим спросом среди китайцев.
Сырьём для байцзю служит, в основном, зерно различных злаковых культур, характерных для китайского сельского хозяйства — сорго, чумизы, кукурузы, риса, пшеницы и т. п..
В Китае байцзю известно также под названием шаоцзю (кит. 烧酒) — букв. «горячее вино».
По китайской традиции, байцзю нужно подавать при комнатной температуре.
Употребление алкогольных напитков не рекомендуется лицам, не достигшим совершеннолетия.
Факты
- Регионы производства:КНР, Гонконг, Тайвань