- История биточков – с французскими корнями.
- Картофельные биточки из пюре с начинкой из шпрот — прекрасная горячее блюдо, которое объединяет в себе сразу две любви...
- Лучшие рецепты биточков вы сможете найти на нашем сайте, среди которых самые популярные – из мяса.
- Биточки – 10 пошаговых рецептов приготовления Это вкусное и нежное блюдо, которое можно подавать на все три приёма пищи...
- Биточки – небольшие круглые рубленые котлетки из мяса.
- Изначально биточками или битками назывались отбивные котлеты из вырезки в форме правильных медальонов.
- Биточки отличаются от котлет своей круглой формой и небольшим размером.
- Основное отличие биточков от котлет в форме — она круглая, а не овальная.
- Обычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами.
1 час
- 1. Как приготовить вкусные биточки из куриного фарша? Для начала замачиваем сухари из белого хлеба в холодной воде, пока они не разбухнут. Далее отжимаем...
- 2. Репчатый лук очищаем, мелко нарезаем ножом или натираем на тёрке и добавляем в фарш.
- 3. Теперь разбиваем туда одно яйцо, добавляем соль с чёрным молотым перцем по вкусу, воду и хорошо всё перемешиваем.
Биточки
Блюдо русской кухни
Краткая информация
Факты
- Как выглядят:плоско-круглая форма толщиной 2–2,5 см и диаметром 6 см
- Другое название:мясные шарики