• Hızlı yanıt
  • Hızlı yanıt

    Биточки – небольшие круглые рубленые котлетки из мяса.
    Впервые они появились во французской кухне в XVIII веке. Тогда это были небольшие отбивные котлеты и назывались они «медальоны».
    От обычных котлет биточки отличаются формой (они круглые) и размером (они гораздо меньше).
    Для приготовления биточков подходит любое мяса. Можно даже смешивать разные сорта в равных пропорциях.
    Kaynaktan alınan bilgiyle göre oluşturuldu
    Hata bildir
  • Arama sonuçları
  • Bu konudaki popüler aramalar

    • Takipçi:
      197,9 bin
    • Так битки превратились в биточки (небольшие округлые котлеты).
  • Бито́чки, битки́ — блюдо русской кухни в виде небольших рубленых котлет плоско-круглой формы толщиной 2—2,5 см и диаметром 6 см из мясной или рыбной котлетной массы...
  • Названия "биточки, битки" происходят из-за того, что когда-то так называли именно отбивные котлеты из вырезки (медальоны).
  • Биточки – маленькие круглые котлеты из рубленого мяса.
  • Сделаны биточки могут быть из разных ингредиентов, этим в основном и отличаются от котлет, и ещё своей круглой формой.
  • Биточки берут своё начало во французской кухне, откуда они пришли в XVIII в. и носили название «медальоны».
  • Биточки – небольшие круглые рубленые котлетки из мяса.
  • Биточки готовятся из фарша различных видов мяса и рыбы.
  • Биточки, битки — блюдо русской кухни в виде небольших рубленых котлет плоско-круглой формы толщиной 2—2...
  • Овощные биточки готовят не так часто, зато мясные или биточки из птицы пользуются большой популярностью.