- Знаменитый французский сыр «Бри» схож с камамбером по вкусу, однако его жирность несколько выше, а текстура более упругая.
- Yayın zamanı: 8 saat önceПо текстуре сыр мягкий, но количество дырочек в нём минимально. Резкого запаха, который иногда присущ некоторым сырам бри, здесь нет.
- США: Французская сырная компания Marin в Калифорнии с 1865 года производит необжаренный сыр, который описывается как "свежий бри".
İngilizceden çevrildi
- Чем отличается сыр Бри от Камамбера?17 bin görüntülemeYayınlandı25 Eki 2023
- Бри — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа)...
- В отличие от Камамбера, с которым его часто путают, сыр Бри из-за меньшего содержания жиров, обладает более упругой текстурой, имеет...
- Этот известнейший сыр Франции происходит из провинции Бри.
- Хотя сыр бри имеет высокое содержание жира (особенно насыщенных жиров), он также содержит множество других питательных веществ, которые...
- Сыр бри положительно влияет на работу сердца, сосудов, нормализует уровень холестерина, заботится о здоровье зубов, молодости кожи.
Brie
Peynir Türü
Genel bilgiler
Brie, inek sütünden yapılan yumuşak bir yapıya sahip bir Fransız peynir türüdür.
İsmini üretildiği Fransız kasabasından alan Brie, Fransa'nın en beğenilen ve uluslararası ticareti yapılan bir peyniridir.
Brie peyniri, farklı birçok çeşide ve malzemeye sahiptir. «Düz Brie», «Otlu Brie», «Çifte Brie» ve «Üçlü Brie» gibi türleri mevcuttur.