- Читайте статью экспертов Роскачества о пользе и вреде брынзы и феты.
- Брынза считается одним из самых полезных сыров, ведь в ней огромное количество нужных нам веществ.
- Сколько пользы столько и вреда. ... Польза: можно употреблять при расстройствах желудка - очень поиогает. Брынза содержит много кальция.
- Брынза идеально подходит для бутербродов и канапе, ее солоновато-кисловатый вкус отлично оттеняет другие составляющие.
- Но, несмотря на хороший состав, брынза имеет некоторые противопоказания и может нанести вред здоровью человека.
- Польза и вред. ... Брынза легко усваивается организмом, богата белком и кальцием, витаминами B1, B2, C, а также фосфором, натрием, калием.
- Брынза насыщена минералами железа, серы, фосфора, калия и магния, крайне важными для здоровья человека.
- Брынза улучшает пищеварительную функцию, разгоняет метаболизм и не создает дополнительной нагрузки на органы брюшной полости.
- Брынза приносит организму огромную пользу. ... Но в ней также содержатся и вещества, которые могут нанести вред.
- Брынза не только радует вкусом, она еще и благоприятно влияет на кишечник и замедляет развитие в нем вредных бактерий. _ _ _
Брынза
Сыр
Краткая информация
Нейро
На основе 1 источника
Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из козьего или овечьего молока.
Свойства брынзы:
цвет — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе;
вкус и запах — кисломолочные, в меру солёные;
консистенция — умеренно плотная, чаще твёрдая, слегка ломкая, но не крошливая;
корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки (редкой сетки из льна или синтетики для отделения сыворотки-рассола).
Брынза — важный компонент болгарской, румынской, молдавской, белорусской, украинской, балканской и кавказской кухни. Является ингредиентом некоторых овощных блюд, используется для начинки пирогов и вареников, подаётся к мясным блюдам, супам, чаю, часто выступает в роли закуски.
Факты
- Как хранить:в рассоле
- Жирность:40-50%
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Процесс производства