Yandex

Буглама (5 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями...
povarenok.rurecipes/dishes/first/…
Буглама считается первым блюдом, которое готовится с небольшим количеством жидкости.

Буглама из баранины по азербайджански рецепт фото...
1000.menucooking/43739-buglama-iz-baraniny-po-…
Баранина — 0.5 кг, лук — 1 шт., помидоры — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., картошка — 4 шт., петрушка — по вкусу, перец красный молотый — по вкусу, перец острый молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать бугламу из баранины по азербайджански? Баранина — 0.5 кг, лук — 1 шт., помидоры — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., картошка — 4 шт., петрушка — по вкусу, перец красный молотый — по вкусу, перец острый молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать бугламу из баранины по азербайджански? Подготовьте продукты для приготовления бугламы. Мясо я специально оставила с косточкой, она при тушении дает особый аромат. Количество овощей регулируйте в зависимости от их размера. Шаг 2: Мясо обмойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Лишний жир лучше снять. Хотя в некоторых рецептах его специально оставляют и кладут в казан первым слоем. Решать вам.
2 saat
4 kişilik
97 kalori

Буглама из говядины — рецепт с фото пошагово...
iamcook.rushowrecipe/19323
Ингредиенты для приготовления бугламы из говядины по-азербайджански (с картошкой) используем по списку.
Буглама, рецепты на RussianFood.com: 11 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=629
Буглама – первое блюдо кавказской и среднеазиатской кухни, которое готовят из тушеной баранины со специями...
На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА... - YouTube
youtube.comwatch
Süre 2:40
Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами.
1 milyon görüntüleme
Yayınlandı6 Ağu 2020
Буглама — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/buglama
Буглама - это национальное блюдо татарской и башкирской кухни, которое имеет древние корни и является одним из самых популярных блюд в регионе.
Азербайджанская буглама - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/azerbaidjanskaya_buglama-…
Баранина или телятина 1 килограмм, лук репчатый 3-4 штук, картофель 3-4 штук, баклажаны 1-2 штук, помидоры 3-4 штук, перец болгарский 2-3 штук, айва 1/2 штуки (по желанию), спаржевая фасоль 300 грамм (по желанию), капустные листья 3-4 штук... Баранина или телятина 1 килограмм, лук репчатый 3-4 штук, картофель 3-4 штук, баклажаны 1-2 штук, помидоры 3-4 штук, перец болгарский 2-3 штук, айва 1/2 штуки (по желанию), спаржевая фасоль 300 грамм (по желанию), капустные листья 3-4 штук, чеснок 1 штука, зелень укропа, петрушки 20 грамм, соль 1 чайная ложка, перец красный 2 щепотки, перец черный молотый 2-3 щепоток. Мясо моем и разрезаем на небольшие куски. Можно брать мясо на косточке, а можно мякоть. Выкладываем подготовленное мясо на дно казана или другой толстостенной посуды. Главное, чтобы к этой посуде имелась крышка. Чистим лук и картофель, моем остальные овощи.
2 saat
4 kişilik
Азербайджанская БУГЛАМА из баранины на садже...
rutube.ruvideo/…/
Süre 11:46
По мнению моей съемочной группы, буглама - самое вкусное блюдо из всех, что мы готовили в этом сезоне.
Yayınlandı6 Tem 2023
Video
- На огне или на плите! Знаменитая Буглама - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!
  Длительность 2 минуты 40 секунд
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  1M
  Yayınlandı 6 Ağu 2020
- Блюдо готовящее себя само. Азербайджанская Буглама!
  Длительность 7 минут 34 секунды
  Rutube
  Время есть
  Yayınlandı21 Kas 2023
- Буглама
  Длительность 11 минут 41 секунда
  Дзен
  Сталик Ханкишиев
  1,3K
  Yayınlandı12 Tem 2024
- Буглама Пальчики оближешь
  Длительность 7 минут 19 секунд
  YouTube
  Залина блогер
  2,7K
  Yayınlandı15 Mar 2024
- Буглама в казане на костре
  Длительность 16 минут 12 секунд
  YouTube
  СЕНЯ В ДЕЛЕ
  300K
  Yayınlandı27 May 2018
- Азербайджанская Буглама. Блюдо, готовящее себя само.
  Длительность 7 минут 33 секунды
  Дзен
  Время есть
  Yayınlandı27 Oca 2024
- Традиционное азербайджанское блюдо из баранины - Рецепт Буглама | Шеф-повар дикой природы
  Длительность 18 минут 53 секунды
  YouTube
  Wildlife Chef
  5,5K
  Yayınlandı 8 May 2024
- Сочная , вкусная , аппетитная буглама из говядины !!! byglama !!!
  Длительность 7 минут 3 секунды
  YouTube
  КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !
  4,9K
  Yayınlandı 3 Tem 2019
- Буглама - томленая баранина с овощами в казане
  Длительность 10 минут 31 секунда
  Дзен
  Южная Жизнь 👨‍👩‍👦
  Yayınlandı 8 May 2024
Tüm videoları izle
Буглама из баранины | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/buglama-iz-…
Баранина (ребрышки, лопатка, нога) – 700 г, репчатый лук – 300 г, помидоры – 200 г, сладкий болгарский перец – 200 г, чабер – 0,5 ч. л., тархун (он же эстрагон) – 0,5 ч. л., острый перец – 1 шт., чеснок – 2 зуб., петрушка, укроп, кинза, базилик – 1 пуч... Баранина (ребрышки, лопатка, нога) – 700 г, репчатый лук – 300 г, помидоры – 200 г, сладкий болгарский перец – 200 г, чабер – 0,5 ч. л., тархун (он же эстрагон) – 0,5 ч. л., острый перец – 1 шт., чеснок – 2 зуб., петрушка, укроп, кинза, базилик – 1 пуч., соль – ориентировочно 1,5 ч. л. Баранину помыть, нарезать крупными кусками. Выложить в казан — жирком вниз. Желательно, чтобы все мясо лежало в одни слой, плотно соприкасалось с дном казана. Посолить, поперчить, выложить пару веточек мяты, чабера и тархуна (у меня — все травы сушеные). Очистить и промыть лук, нарезать тонкими полукольцами, слегка помять руками, чтобы пустил сок. Накрыть мясо луком.
"Буглама" по-азербайджански пошаговый рецепт
hochu-gotovit.rurecipe/buglama-po-…
Принцип приготовления Бугламы в том что без разницы какое мясо и овощи вы используете, а то что вы готовите способ приготовления тушения...