- Гуакамоле из авокадо легко готовится в домашних условиях.
- Вкусное и полезное гуакамоле, которое никого не оставит равнодушным! Тебе понадобится: 4 крупных авокадо, 1 фиолетовый лук, 2 зубчика...
- Гуакамоле обычно готовят из трех ингредиентов: авокадо, помидора и лука.
- Соус "ГУАКАМОЛЕ" (guacamole) — закуска из пюрированной мякоти авокадо. ... Авокадо и помидорная сальса - состав Гуакамоле.
- Если вы решили приготовить гуакамоле с луком, зеленью и сладким перцем, сначала измельчите их в бленере и только потом добавляйте авокадо.
- Авокадо для гуакамоле должно быть обязательно спелым, чтобы с помощью вилки его можно было легко превратить в грубое пюре.
- Пикантный рецепт мексиканской гуакамоле с авокадо и лаймом Гуакамоле – это изысканная мексиканская закуска, которая отлично подходит для...
- Рецепт приготовления «Гуакамоле» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
Гуакамоле
Мексиканская закуска
Краткая информация
Холодная закуска или соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты).
Блюдо мексиканской кухни, предположительно имеет ацтекские корни.
Основной рецепт:
1. Мякоть свежих авокадо пюрируется с добавлением сока лимона или лайма и соли по вкусу.
2. Затем добавляются остальные ингредиенты, обычно мелко нарубленные.
Традиционно гуакамоле едят с чипсами начос, приготовленными из кукурузной муки. Также его подают как соус к разным блюдам, особенно к блюдам мексиканской кухни.