- Рецепт Соус дзадзики (цацики), cостав: огурцы, йогурт без добавок, чеснок, масло оливковое, лимон, сок лимона, зелень петрушки, зелень укропа...
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırПошаговое описание рецепта, необходимые ингредиенты, время приготовления и полезные советы на сайте Яндекс Лавка.
- 15 dakika6 kişilik125 kalori
- Сегодня покажу, как приготовить классический вариант греческого соуса дзадзики.Yayınlandı10 Tem 2022
- Зоя, приготовьте дома по моему рецепту и вспомните вкус того Греческого соуса, который кушали в Греции.
- 10 dakika4 kişilik75 kalori
- В этом проверенном пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить соус из греческого йогурта, огурцов, чеснока и зелени - Вкусно 24.
Краткая информация
Классический греческий соус, известный своим освежающим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
— 1 огурец среднего размера;
— 1 стакан греческого йогурта;
— 1–2 измельчённых зубчика чеснока;
— 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
— 1 столовая ложка измельчённой свежей мяты;
— 1 столовая ложка измельчённого свежего укропа;
— соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Очистите огурец от кожуры и нарежьте на мелкие кубики или натрите на крупной тёрке.
2. В миске соедините греческий йогурт, измельчённый чеснок, лимонный сок, свежую мяту и укроп. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
3. Добавьте нарезанный огурец в миску с остальными ингредиентами. Перемешайте, чтобы огурец равномерно распределился по соусу.
4. Отправьте дзадзики в холодильник на 1–2 часа, чтобы соус охладился и ароматы хорошо смешались.
5. Перед подачей приправьте дзадзики солью и перцем по вкусу.
Факты
- С чем едят:с хлебом, овощами, мясом, рыбой