Желудочное шунтирование (гастрошунтирование) – это хирургическое вмешательство, направленное на изменение анатомии желудочно-кишечного тракта, позволяющее пациенту уменьшить потребление калорий. Операция считается «золотым стандартом» в бариатрической хирургии, поскольку после нее пациент теряет 70–80% лишнего веса, а при наличии нарушений обмена веществ приводит к нормализации уровня сахара и холестерина в крови.