Yandex

Польза и вред сахарозаменителей: чем заменить...
rskrf.rutips/eksperty-obyasnyayut/polza-i-vred-…
Польза и вред натуральных и искусственных сахарозаменителей. ... изомальт Из изомальта можно отливать карамельные изделия разной формы.

Hızlı yanıtlar
Чем вреден изомальт?
Для чего нужен изомальт?
Что такое изомальт и как он заменяет сахар?
Чем отличается изомальт от сахара?
Сколько изомальта нужно вместо сахара?
Какой изомальт на вкус?
Hata bildir

{"1_5v7k0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем \u0007[вреден\u0007] \u0007[изомальт\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"При использовании изомальта в составе пищевых продуктов вещество не может нанести вред организму человека, так как признано безвредным."},{"type":"text","text":" "}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Единственная опасность — спутать изомальт с сахаром (они очень похожи, изомальт часто выглядит как мелкий сахарный песок) и употребить сразу большое количество пищевой добавки. В этом случае возможны расстройства желудка, тошнота, вздутие живота и аллергические реакции."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}]},"url":"https://calorizator.ru/addon/e9xx/e953","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://calorizator.ru/addon/e9xx/e953","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"disclaimer":"Kaynak baz alınarak, YaGPT sinir ağı tarafından oluşturulmuştur, hatalar içerebilir"}},{"pos":1,"query":"Для чего нужен \u0007[изомальт\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Кондитерский\u0007] \u0007[изомальт\u0007] является низкокалорийным заменителем сахара. Предназначен для изготовления мягкой и твердой карамели, грильяжа, леденцов, шоколада, жевательной резинки, драже. Будет полезен кондитерам, увлеченным созданием уникальных украшений для \u0007[кондитерский\u0007] изделий."},"source":{"url":"https://leonardo.ru/ishop/good_110466591274/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"leonardo.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://leonardo.ru/ishop/good_110466591274/"}},{"pos":2,"query":"Что такое \u0007[изомальт\u0007] и как он заменяет сахар?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Изомальт - это низкокалорийный растительный заменитель сахара, который применяется в кондитерском деле вместо сахара при приготовлении десертов."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Его, как и обычную сахарозу добывают из сахарной свеклы, тростника, мёда. Это абсолютно натуральный продукт, который часто используют в производстве полезного питания."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Изомальт является по своей природе прЕбиотиком - в нем нет живых бактерий в отличие от прОбиотика."}]}],"path":{"items":[{"text":"livemaster.ru"}]},"url":"https://www.livemaster.ru/topic/3738174-blog-chto-takoe-izomalt","headline":"Что такое изомальт?: Новости магазинов в журнале Ярмарки Мастеров","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.livemaster.ru/topic/3738174-blog-chto-takoe-izomalt","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"livemaster.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чем отличается \u0007[изомальт\u0007] от сахара?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"По сладости изомальтит близок к сахарозе (0,5 сладости сахарозы), но плохо всасывается в кишечном тракте, используется как подсластитель и сахарозаменитель при производстве продуктов для диабетиков."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Изомальт встречается в природе в сахарном тростнике, сахарной свёкле и мёде. В пищевой промышленности известен и зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е953."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D1%82","headline":"Изомальтит — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D1%82","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Сколько \u0007[изомальта\u0007] нужно вместо сахара?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Изомальт\u0007] — это смесь для приготовления карамельной массы. \u0007[Изомальт\u0007] на 40–60% менее сладок, чем \u0007[сахар\u0007]. Не лишним будет контролировать прием универсального сахарозаменителя: безопасной считается суточная доза 25 г для детей, 50 г — для взрослых. \u0007[Изомальт\u0007] можно подкрашивать любыми красителями (жиро- и водорастворимыми, сухими и жидкими, даже натуральными вроде матча, бамбуковый угль, а чтобы сделать его непрозрачным, добавьте диоксид титана."},"source":{"url":"https://dom-konditera.com/blog/sovety-pokupatelyam/top-5-luchshikh-smartfonov/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dom-konditera.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://dom-konditera.com/blog/sovety-pokupatelyam/top-5-luchshikh-smartfonov/"}},{"pos":5,"query":"Какой \u0007[изомальт\u0007] на вкус?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Изомальт\u0007] по \u0007[вкусу\u0007] напоминает сахар, но он менее сладкий. В 10% - ном растворе его подслащивающая способность составляет 50-60% от сахарозы. Хотя он обладает меньшей подслащивающей способностью, он имеет аналогичный профиль сладости."},"source":{"url":"https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/isomalt","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"sciencedirect.com"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/isomalt","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fwww.sciencedirect.com%2Ftopics%2Fpharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science%2Fisomalt","originalUrl":"https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/isomalt"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем вреден изомальт?","Для чего нужен изомальт?","Что такое изомальт и как он заменяет сахар?","Чем отличается изомальт от сахара?","Сколько изомальта нужно вместо сахара?","Какой изомальт на вкус?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82+%D1%87%D1%82%D0%BE+%D1%8D%D1%82%D0%BE+%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5+%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0+%D0%B8+%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4","ajaxLoadLimit":3,"lf":"0","bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_5v7kw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_5v7k1":{"state":{"storeId":"search_tab","query":"изомальт что это такое польза и вред","backendUrl":"https://twitter.yandex.com.tr/neuralsearch/api?filters_docs=direct_cm&lr=20815&reqid=1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","frontendUrl":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?","neuroMordaUrl":"https://yandex.com.tr/?neuro=1","feedbackBaseProps":{"metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"1115751,1111484,186144,1138330,1028332,1148862,1145063,898801,754545,844913,1147263,27392,260555,1146584,45958,123854,1136214,1134704,1146795,1149209,1140765,1147945,1142857,1146459,1138435,952762,1146477,1142622,1143190,1142142,45963,461652,1144818,965705,1145208,1147986,1143315,151171,126283,13963,287509,338390,788004,1132455,1139748,1146144,1131911,1145303,1128873,1139238,1147210,1135890,912280","queryText":"изомальт что это такое польза и вред","reqid":"1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","yandexuid":"4261422111730667273","uid":"0","isChildAccount":false},"featureName":"Футурис серп"},"imageBackendUrl":"https://twitter.yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","isHermione":false,"reqId":"1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","isForceEnableNeuro":false,"isImagePreviewEnabled":false,"advChatParams":null,"user":{"avatarId":"0","isInternalStaff":false},"flags":{"isMorda":false,"mordaImageDrop":false,"withFuturisAutocomplete":false,"withFuturisAutocompleteInSerp":false,"futurisAutocompleteTouchLarge":false,"futurisAutocompleteAllowNewWord":false,"futurisAutoscroll":false,"futurisMaxRequests":null},"device":{"retina":false,"isMacOS":false,"isIOS":false,"platform":"desktop"},"restrictions":{"isFamilyMode":false,"isRussianRegion":true,"isRussianDomain":false,"isInternalStaff":false},"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2F%3Fneuro%3D1&origin=futuris","tld":"com.tr","disableUrlParamsModification":true,"yandexUid":"4261422111730667273","isEmbedded":false,"isInternalStaff":false,"isShareDemo":false,"adapterName":"search","forceNeuroActivate":false,"extralinksItems":[{"variant":"futurisAbout","index":1,"target":"_blank"},{"variant":"futurisDisclaimer","index":2}],"hasTabOnboarding":false,"onboardingWithOverlay":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_5v7kw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1730667276667409-9480433121417848870-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","fast":{"name":"futuris-search-tab"}}}}},"type":"futuris-search-tab"}}

Что такое изомальт и как он используется в кондитерском...
vtk-moscow.ruengine/chto_takoe_isomalt/
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
4,7
Сахар изомальт обеспечивает равномерную подпитку организма энергией, позволяя избежать резких скачков уровня глюкозы в крови.
Изомальтулоза — природный заменитель...
fundamental-research.ruru/article/view…
Готовый продукт изомальт представляет смесь гидрогенизованных моно- и дисахаридов.
Изомальт (Е953): польза, вред и состав | Food and Health
FoodandHealth.rudobavki/izomalt-e953/
Также учеными установлено, что изомальт улучшает структуру зубной эмали, поэтому его часто ... Так была установлена польза и вред Е953.
Изомальт - пищевая добавка - блог компании АМК-Химико
amk-himiko.rublog/izomalt-pishchevaya-dobavka/
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
2,2
Изомальт : польза и вред. Главное преимущество – и то, ради чего собственно и был изобретён изомальт – это допустимость употребления людьми с...
Вся правда о подсластителях | Компания НоваПродукт...
novaprodukt.ruprod/blog/vsya-pravda-o-…
Вред, который могли бы нанести содержащиеся в них сахара, нейтрализуется содержанием пищевых волокон.
Как сделать леденцовую карамель из изомальта...
Food.ruarticles/8059-kak-sdelat-ledencovuyu-…
Польза и вред для здоровья. ... от конфет на нем лучше отказаться, а страдающим запорами сладости из изомальта пойдут только на пользу.
Не все сахарозаменители одинаково полезны
corpdidi.ruo_zdorovom_obraze_zhizni/info/ne-vse-…
4,1
Однако изомальт может нанести существенный вред здоровью, если употребить в пищу большое количество чистого вещества: возможна...
Все, что нужно знать об изомальте
blog.school.cheeseit.rublog/953
4,5
Изомальт предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах.
Изомальтит — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Изомальтит
Изомальти́т — O-α-D-глюкопиранозил-D-маннит, белые, сладкие на вкус кристаллы, растворимые в воде. В пищевой промышленности используется в качестве сахарозаменителя.