- Используйте пошаговый рецепт, чтобы приготовить это национальное блюдо. Сырне — блюдо, пришедшее в казахскую кухню из глубины веков.
- Любимое национальное блюдо казахской кухни, которое принято есть руками. Тебе понадобится: 1,5 кг баранины, 400 г лука, 100 г моркови, 2 л...
- Казахская кухня - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- Традиционная казахская кухня - это традиционная еда казахского народа. ... Кувырдак (қуырдақ) - еще одно национальное блюдо казахов.
İngilizceden çevrildi
- Блюда казахской кухни очень разнообразны, они обязательно придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.Bulunamadı: национальные
- "Кoкталл" относят к блюдам казахской кухни и представляет оно собой рыбу, запеченную с овощами и сыром в духовке.
- Казахская национальная кухня - это кладезь вкуснейших блюд из мяса и молока.
- Казахская кухня – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото и видеорецепты.
Казахская кухня
Краткая информация
В традиционной кухне казахов преобладают мясные блюда. Среди них особое место занимает наиболее распространённое блюдо, именуемое в казахском языке «ет», что означает в переводе «мясо».
Также популярны:
* куурдак (жареные кусочки печени, почек, лёгких, сердца, кишок и т. п. с картофелем);
* бұқтырма;
* кеспе (лапша);
* сорпа (мясной бульон);
* ак-сорпа (молочный суп с мясом);
* «сірне» (жареная молодая баранина с луком и картофелем);
* «палау» (плов по-казахски с большим количеством мяса);
* нарын (суп из мясного бульона и теста от бесбармака или домашней лапши с курутом);
* самса (пирожки с мясом).
В кухне также используется вяленое и копчёное мясо.