- Doğrulanmış profil
- Takipçi:718,5 bin
- Каймак — это кисломолочный продукт, который готовится из жирного молока.
Bulunamadı: молочные - Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенцией до сливочного масла). Этимология.
- Каймак – это один из молочных продуктов, представляющий собой нечто среднее между сливочной массой и творогом или густой сметаной.
- Каймак придумали на Балканах. - описание продукта, состав, пищевая ценность, польза и вред, как хранить, рецепты в энциклопедии продуктов на...
- Процесс приготовления каймака. Как сделать деревенские молочные продукты. Красиво раскладываем в контейнерывидео про сепаратор...49 bin görüntülemeYayınlandı13 Haz 2017
- Каймак — молочный продукт, по вкусу схожий с творогом, сметаной и сливочным маслом одновременно.
Молочные деревенские продукты Каймак как сделать и красиво разложить
- Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, консистенции от сметаны до сливочного масла.
- Вкусный и очень полезный молочный продукт. Каймак пробовала впервые, хотя название было давно на слуху.
- Каймак – это молочный продукт, который распространён по всем Балканам.
- Каймак-кисломолочный продукт мягкой консистенции,получаемый путем сквашивания пенки на топленом коровьем или овечьем молоке.
Каймак
Молочный продукт
Краткая информация
Каймак — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенцией до сливочного масла).
Слово тюркского происхождения, обозначает «сливки (снятые с варёного молока)».
Большинство исследователей считают каймак национальным продуктом тюркоязычных народов. Так, каймак пользуется большой популярностью у киргизов, казахов, узбеков, татар, башкир и крымских татар. Также присутствует в таджикской кухне.
Для приготовления каймака цельное свежее молоко с вечера кипятят 1–2 минуты, ставят на холод, закрывают крышкой и через сутки снимают с поверхности молока сливки с молочными пенками.
Каймак употребляют с хлебом, подают к чаю или используют для приготовления различных блюд.
Факты
- Виды каймака:молодой, средний, старый
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Традиции использования