- nur.kz food/recipes/1932941-zakrytaya-picca-…По одной из легенд, крестьяне использовали для кальцоне обрезки теста, которые остались от другой выпечки.
- ru.wikipedia.org КальцонеКальцоне́ — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
- gastronom.ru text/chto-takoe-kalcone-i-kak-…Вот только кальцоне — это закрытая пицца в виде полумесяца, внутри которого кроется начинка.
- 1000.menu catalog/kalconeКальцоне можно сделать на основе слоеного, дрожжевого и бездрожжевого теста.
- iamcook.ru theme/calzoneКальцоне с курицей отлично подойдёт к обеду, ужину.
- povarenok.ru recipes/poisk/kalcone/Готовить кальцоне можно по-разному, и запекать в духовке, и жарить в оливковом масле.
- lux.fm ru/italyanskaya-picca-kalcone-kak-…Закрытая пицца кальцоне с начинкой – это вкусная идея для перекуса.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Кальцоне - закрытая пицца с разнообразной начинкой, сохраняющей внутри свою сочность.
- [2][3] Он возник в Неаполе в 18 веке.[4] Типичная кальцоне готовится из соленого хлебного теста, запекается в духовке и фаршируется салями...
İngilizceden çevrildi
2 часа 40 минут
- 1. Как приготовить закрытую пиццу "Кальцоне": Готовим тесто. В тёплую воду высыпаем сухие дрожжи и хорошо перемешиваем.
- 2. Просеиваем муку и добавляем соль, перемешиваем.
- 3. Добавляем дрожжи с водой.
- 4. Замешиваем тесто. Тесто нужно вымешивать руками 8-10 минут.