Yandex

Капоната по сицилийски овощная из баклажанов рецепт...
1000.menucooking/42834-kaponata-po-siciliiski-…
Баклажаны — 300 гр, болгарский перец — 120 гр, помидоры — 200 гр, стебель сельдерея — 1 шт., лук — 100 гр, чеснок — 1 зубч., каперсы — 1 стол. л., оливки — 2 стол. л., уксус — 1 стол. л., сахар — 0.25 чайн. л., специи сухие — 1 чайн. л., растительное масло... Баклажаны — 300 гр, болгарский перец — 120 гр, помидоры — 200 гр, стебель сельдерея — 1 шт., лук — 100 гр, чеснок — 1 зубч., каперсы — 1 стол. л., оливки — 2 стол. л., уксус — 1 стол. л., сахар — 0.25 чайн. л., специи сухие — 1 чайн. л., растительное масло — 30 гр, оливковое масло — 4 стол. л. Шаг 1: Как сделать капонату по-сицилийски овощную из баклажанов? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для яркости и красоты блюда рекомендуется использовать перцы разного цвета. Уксус я использовала 5%. Также можно взять бальзамический, винный или уксус на травах. Все овощи хорошо помойте под проточной водой. Шаг 2: Баклажаны нарежьте средними кусочками.
30 dakika
4 kişilik
119 kalori

Капоната. Пошаговый рецепт | Fresh.ru домашние рецепты
dzen.rua/X3TQSs3NSWQna7su
Takipçi:
70,3 bin
Капоната – это овощное рагу из баклажанов, помидоров, сельдерея, каперсов и оливок.

Капоната из баклажанов по-сицилийски | Волшебная...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kaponata/
Баклажаны 2 шт., помидоры 3-4 шт., стебли сельдерея 1-2 шт., лук 1 шт., чеснок 1/3 шт., оливки 50 г, каперсы 1 ст. л., оливковое масло 50 мл, натуральный уксус 1 ст. л., сахар или мед по вкусу, соль, острый перец, зелень по вкусу. Используйте сотейник, сковороду с высоким бортом или толстостенную посуду типа казана. Лучше — широкую, большого диаметра, в такой быстрее выпаривается влага и рагу густеет. Сначала емкость прогреваем, вливаем оливковое масло, через полминуты закладываем нарезанный кубиками репчатый лук и измельченный чеснок. Время от времени перемешиваем и пассеруем до полупрозрачности.
Рецепт тушеных баклажанов Капоната | Меню недели
menunedeli.rurecipe/tushenye-baklazhany-kaponata/
Баклажан – 600 г, томаты в собственном соку – 400 г, сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель, лук репчатый – 130 г, каперсы – 1 ч. л. с горкой, оливки зеленые – 100 г без косточек, масло растительное – 4 ст. л., соль – по вкусу... Баклажан – 600 г, томаты в собственном соку – 400 г, сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель, лук репчатый – 130 г, каперсы – 1 ч. л. с горкой, оливки зеленые – 100 г без косточек, масло растительное – 4 ст. л., соль – по вкусу, перец черный – 0.5 ч. л., уксус винный – 1 ст. л., сахар – 1 ч. л. без горки, зелень – 2 ст. л. измельченной петрушки или базилика, чеснок – 3 зуб. Баклажаны порезать кубиком со стороной около 2-3 см. Кубики баклажана можно сразу после нарезки пересыпать солью, перемешать, дать минут 15 постоять (появятся капельки воды), промыть и слегка отжать. Просто брать горсть и слегка отжимать. Промокнуть бумажными полотенцами.
3 kişilik
61 kalori
Рецепт: Капоната на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Капоната - блюдо итальянской кухни, которое порадует вас вкусом и ароматом летних овощей.
Капоната - пошаговый рецепт с фото от КуулКлевер
CoolClever.rurecipes/kaponata
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Нет — капоната по-сицилийски! В её основе — сочные томаты, упругие баклажаны и хрустящие орешки.
Görsel
Капоната, пошаговый рецепт на 992 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/28870-kaponata
Капоната, с ингредиентами: баклажаны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, оливки, кедровые орехи.
Капоната из баклажанов и помидоров, пошаговый рецепт...
gastronom.rurecipe/51613/kaponata-iz-baklazhanov…
2 кг баклажанов, 1 кг спелых помидоров, 500 г томатной пассаты (пюре из помидоров), по 30 г кедровых орехов, нежареного миндаля и очищенных фисташек, 50 г изюма, 70 г каперсов, 100 мл оливкового масла, 80 мл винного уксуса, 1 стакан муки... 2 кг баклажанов, 1 кг спелых помидоров, 500 г томатной пассаты (пюре из помидоров), по 30 г кедровых орехов, нежареного миндаля и очищенных фисташек, 50 г изюма, 70 г каперсов, 100 мл оливкового масла, 80 мл винного уксуса, 1 стакан муки, 2 ст. л. коричневого сахара, 0,5 ч. л. сухого орегано, соль, свежемолотый черный перец. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1Миндаль и фисташки порубите по отдельности не слишком мелко. Нарежьте свежие помидоры крупными кубиками, смешайте с 2/3 каперсов и орегано.
1 saat
3 kişilik
Капоната по-сицилийски — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/83325/
Баклажан — 2 кг, оливки зеленые — 150 г, каперсы — 50 г, сельдерей черешковый — 200 г, томатная паста (лучше всего брать томатную пасту-соус итальянского производства (salsa di pomodoro)) — 1 л, лук репчатый — 200 г, уксус (белый винный уксус)... Баклажан — 2 кг, оливки зеленые — 150 г, каперсы — 50 г, сельдерей черешковый — 200 г, томатная паста (лучше всего брать томатную пасту-соус итальянского производства (salsa di pomodoro)) — 1 л, лук репчатый — 200 г, уксус (белый винный уксус) — 50 г, масло оливковое — 1 л, сахар гранулированный — 50 г. Начинаем с баклажанов. Необходимо срезать с них часть кожицы и нарезать их крупными кубиками. Баклажаны надо уложить в любую подходящую ёмкость и обильно посыпать солью — для уменьшения горечи. Нарезать стебли сельдерея. Подержать сельдерей пару минут в кипящей воде. Нарезаем лук полукольцами.
4 kişilik
Капоната - тушеные баклажаны
arborio.rutushenye_baklazhany/
Рецепт капонаты вполне можно подстроить под свой вкус, добавив изюм или орешки, а Джейми Оливер рекомендует приправлять баклажаны...