КАРАВА́Й (коровай) - большой круглый хлеб; целый, неначатый сыр, хлеб; свадебный обрядовый хлеб на Украине и Ю. России, богато украш., из сдобного теста; выпеченное в форме изделие из дрожжевого теста (К. яцкой, братский, битый и др.) с добавлением сыра, творога, яиц и т. п. В 19 в. слово К. в последнем значении заменили словами "пудинг", "бабка". Пекли К. в дни именин.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- ru.wikipedia.org КаравайКарава́й (вероятно от праслав. *korva — «корова»; др.-рус. корова́й, укр. корова́й, болг. крава́й, сербохорв. кра̀вȃj, словен. kravȃj, krávaj, бел. я́ловiца)...
- otvet.mail.ru question/23918324Это важное дело доверяли только каравайницам, именно они выпекали каравай.
- lenta.ru articles/2021/12/08/karavay/Каравай — это популярное обрядовое хлебобулочное изделие восточных славян...
- kartaslov.ru значение-слова/каравайКАРАВАЙ, -я, м. Круглый хлеб. Рядом с бабкой уже сидела тетя Дуня и резала круглый каравай, прижав его к животу.
- bigenc.ru c/karavai-a52b66Каравай обычно пекли из пшеничной муки, иногда с начинкой из мяса, каши и др.; в некоторых местах внутрь запекали курицу, петуха, яйца, монеты...
- hlebopechka.ru a/index.php?topic=10725.0Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеНа Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил.
- azbyka.ru otechnik/Spravochniki/tolkovyj-slovar-…КАРАВАЙ или коровай м. вообще, непочатой, цельный хлеб, либо колоб, кутырь, круглый ком.
- dic.academic.ru dic.nsf/enc2p/253606КАРАВАЙ или коровай муж. вообще, непочатой, цельный хлеб, либо колоб, кутырь, круглый ком. Каравай хлеба, каравай сыра...
- ochakovo.ru before/karavaj-zachem-molodozhenov-…Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОтдельный каравай выпекали и для обряда рукобития — соглашения между отцами жениха и невесты о предстоящей свадьбе.
- Food.ru encyclopedia/dishes/541-karavaiКаравай на Руси подавали не только на свадьбе, но и на других важных мероприятиях.
Каравай
Свадебный хлеб
Краткая информация
Свадебный пшеничный хлеб у славян на коровьем молоке, с куриными яйцами и сливочным маслом, большой, чаще всего круглый, который делят на свадьбе для угощения всех её участников. Обычно искусно украшенный. Формы каравая: колоб, лепёшка, пирог, каша, блины, хлебцы, зависят от типа печи.
Википедия
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Виды караваев
Традиции связанные с караваем
Значение в культуре
Способы украшения