- gastronom.ru product/karambola-1499По мнению любителей карамболы вкус фрукта соответств - описание продукта, состав, пищевая ценность, польза и вред, как хранить...Bulunamadı: карамболь
- Эталонное количество сырых фруктов в 100 граммах обеспечивает 128 килоджоулей (31 килокалория) пищевой энергии и богатое...
İngilizceden çevrildi
- ru.wikipedia.org КарамболаКарамбо́ла — вечнозелёное дерево, произрастающее на Шри-Ланке, в Индии и Индонезии, а ныне также распространённое в Южной и Юго-Восточной Азии...Bulunamadı: карамболь
- Lifehacker.ru kak-est-karambolu/Качественный спелый фрукт должен быть гладким, твёрдым и ярко‑жёлтым, на кончиках гребней цвет может переходить в светло‑зелёный.
- EdimDoma.ru encyclopedia/ingredients/1944-…Признанная польза карамболы заключается в том, что при низкой калорийности этот экзотический фрукт — отличный источник витаминов и минералов.
- youtube.com watchО сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...1 milyon görüntülemeYayınlandı11 May 2019Bulunamadı: карамболь
- edopedia.fandom.com ru/wiki/КарамболаЭкзотический фрукт Карамбола родом из Филиппин, но произрастает на всей территории Юго-Восточной Азии, Восточной Азии, Южной Америки.
- otvet.mail.ru question/98973665Карамбола или Карамболь (лат. Конечно, лучше всего попробовать этот удивительный фрукт и найти в его вкусе что-то своё.
- pixabay.com ru/photos/search/карамбола/карамболь фрукты желтый. Фрукты, Карамбол, Звезда Плоды, Спелый.
Краткая информация
Карамбола (лат. Averrhoa carambola) — вечнозелёное дерево, вид рода Аверроа семейства Кисличные.
Плод карамболы — глянцевый жёлто-зелёный ребристый, в поперечном разрезе образующий пятиконечную звезду. Плоды хрустящие, сочные и бывают кисло-сладкие или сладкие.
Изначально карамбола произрастала в Индонезии, на Филиппинах и в Малайзии. Сегодня её выращивают на Тайване, в Таиланде, Вьетнаме, Израиле, США, Бразилии, Гвинее, Китае, Австралии.
Вкус фрукта бывает со сложной вкусовой комбинацией, включающей оттенки сливы, ананаса и лимона. Незрелые плоды более твёрдые и терпкие, по вкусу больше напоминают зелёное яблоко.
Карамболу можно есть в сыром виде и даже с кожурой, отваривать как овощ, мелко нарезать в соусы, выжимать из неё сок для приготовления коктейлей. Из зрелых плодов можно готовить пюре, пудинги, желе и фруктовые салаты.
Людям, страдающим энтероколитом, гастритом или язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно на острой стадии, есть карамболу не рекомендуется. В больших количествах употребление этих фруктов может спровоцировать развитие почечной патологии или привести к нарушению солевого обмена в организме.