- Паста карбонара — рецепт итальянской кухни, который берёт своё начало в Риме.
- Спагетти карбонара с луком, беконом, сыром и сливками.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 3,2 / 53,2 Рейтинг магазина в ЯндексеСпоры о том, какой должна быть классическая карбонара, не прекращаются никогда.
- Alla carbonara — самая, пожалуй, знаменитая итальянская подливка к пасте (не только к спагетти, но и к другим видам тоже), приготовленная по...
- А потом я начала знакомство со Спагетти Карбонара с правильного конца — я увидела свежее видео от Джейми Оливера, в котором за пару минут...
- Итальянская паста карбонара – это не просто популярный итальянский деликатес, а настоящий кулинарный шедевр.
Паста Карбонара. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома
- Сегодня покажу как я люблю готовить пасту карбонара Спагетти Карбонара со сливками и беконом очень легко приготовить дома...2 milyon görüntülemeYayınlandı29 Tem 2021
- Тем более что паста карбонара, приготовленная по этому рецепту, получается действительно очень вкусной и, как ей полагается, сытной.
- Мы расскажем и покажем, как приготовить пасту карбонара в домашних условиях быстро и вкусно!
Краткая информация
Паста карбонара — это спагетти с соусом.
Это очень аппетитное и эффектное блюдо, которое уместно будет приготовить даже на праздничную трапезу. Секрет кроется в особой подливе, которая готовится максимум за полчаса.
Рецепты пасты карбонара отличаются разнообразием и фантазией: с зеленым горошком, шпинатом, грибами, спаржей и даже шоколадом.
Классический способ приготовления подразумевает использование определённого набора продуктов, в который обязательно должны входить:
— паста из твёрдых сортов пшеницы (конкильи, феттуччине, тальятелле),
— смесь сыров — пармиджано реджано и пармезана,
— гуанчиле — солёная свиная щёка.
В качестве дополнительных ингредиентов используются сливки, желтки, чеснок, красный и чёрный перец, оливковое масло.