- Вкусный домашний кефир, катык мой рецепт приготовления домашнего кефира рецепт очень простой, вам всего...9 bin görüntülemeYayınlandı22 Haz 2021
- В таком виде, стараясь не растрясти, убираем катык в холодильник на 6-8 часов для стабилизации и остывания.
- Есть одна сложность: чтобы заквасить молоко, нужен готовый узбекский катык. Приятного аппетита#рецепт_узб.
- Обычно новый катык готовится на основе закваски из уже готового катыка, но если его нет, закваску в первый раз можно приготовить и самостоятельно.
- Домашний катык, приготовленный по башкирскому национальному рецепту, — это уникальный кисломолочный продукт...
- Катык может использоваться как дополнение к первым и вторым блюдам, блюдам из мяса, а также в качестве заправки для салатов, для приготовления...
- Правильный катык можно получить только из натурального молока и закваски, которая состоит из болгарской палочки и термофильного стрептококка.
- 19 saat4 kişilik381 kalori
15 часов
- 1. Приготовить топленое молоко. Предлагаю сделать его в духовке. Этот способ мне очень понравился! Сначала следует вскипятить молоко на плите.
- 2. Затем переливаем горячее молоко в глиняные горшочки.
- 3. Горшочки ставим в духовку. При температуре 100*С молоко томится часов 6-При этой температуре оно не пригорает и не убегает. (А аромат при этом по дому...
Katık
Yem Urunu
Genel bilgiler
Katık kelimesi, ekmekle karın doyurulması gerektiğinde ekmeğin yanında yenilen besinlere verilen isim olarak ifade edilebilir.
Karın doyurmak için ekmeğin yanında yenilen zeytin, peynir gibi besinler katık olarak bilinmektedir.
Katık kelimesi, halk dilinde ayran anlamına da gelmektedir. Ancak genel olarak ekmeğin yanında karın doyurmak için yenilen zeytin, peynir gibi bir yiyeceği ifade etmektedir.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri