Yandex

Катык — Википедия
ru.wikipedia.orgКатык
Каты́к — кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в странах Средней Азии, на Балканах.

Hızlı yanıtlar
Как переводится катык?
Что такое катыка?
Для чего нужен катык?
Из чего получают катык?
Какой национальности блюдо катык?
Что за напиток такой катык?
Hata bildir

{"1_jocc0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как переводится \u0007[катык\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Слово «Катык» по-русски означает \u0007[«добавка к пище» или «пищевой уксус»\u0007]. В основном катык подают как отдельный кисломолочный напиток, но также его используют в качестве заправки салатов, при приготовлении теста, а еще он является хорошим средством от похмелья. Готовят катык из топленого молока, поэтому он имеет бежевый цвет."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-180245356_3516","headline":"Традиционный напиток татарской кухни - это \u0007[КАТЫК\u0007] Слово «\u0007[Катык\u0007]» по-русски...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-180245356_3516","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Что такое катыка?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Этот \u0007[кисломолочный напиток\u0007] производится из кипяченого молока путем сквашивания. Закваска для катыка содержит кисломолочные стрептококки и болгарскую палочку, что во многом объясняет ту пользу, которую приносит данный продукт. Основным отличием катыка от других простокваш считается высокая жирность."}]}],"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}]},"url":"https://www.EdimDoma.ru/encyclopedia/ingredients/1952-katyk","headline":"Катык, сочетания, состав, рецепты и интеренсные факты!","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.EdimDoma.ru/encyclopedia/ingredients/1952-katyk","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Для чего нужен \u0007[катык\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Катык хорошо освежает, тонизирует, укрепляет, помогает продлить молодость и сохранить здоровье. Знаменитые восточные долгожители постоянно имеют катык в своем рационе питания."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Катыком заправляют салаты, используют для супов и соусов или употребляют его отдельно, добавив зелень и перец по вкусу."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Особенностью приготовления катыка является выпаривание жирного молока на медленном огне при частом помешивании."}]}],"path":{"items":[{"text":"hlebopechka.ru"}]},"url":"https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=424422.0","headline":"Татарский катык (технология) на вишневых веточках (и другие варианты... - Хлебопечка.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=424422.0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"hlebopechka.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Из чего получают \u0007[катык\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Производится из натурального молока путём его сквашивания специальными бактериальными культурами. От всех других видов простокваши \u0007[катык\u0007] отличается приготовлением его из кипячёного молока, что обеспечивает более высокую жирность. Перед сквашиванием молоко при кипячении зачастую выпаривается на треть."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%BA","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%BA"}},{"pos":4,"query":"Какой национальности блюдо \u0007[катык\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Катык\u0007], гатык, гатых кисломолочный напиток восточных народов: азербайджанцев, крымских и казанских татар, башкир, казахов, киргизов, таджиков, туркменов, узбеков, уйгуров, а также болгар. Рецепт \u0007[катыка\u0007] предполагает закваску кипячёного (а не сырого)."},"source":{"url":"https://www.gastronom.ru/group/katyk-gatyh-recepty-s-katykom-3324","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gastronom.ru/group/katyk-gatyh-recepty-s-katykom-3324"}},{"pos":5,"query":"Что за напиток такой \u0007[катык\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Катык - это \u0007[кисломолочный продукт из тюркских стран\u0007]. Считается более твердой формой йогурта, чем айран. Для приготовления катика кипяченое молоко ферментируют в течение 6-10 часов в теплом месте. Иногда для окраски используют красную свеклу или вишню."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Katyk","headline":"Катик - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Katyk","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FKatyk","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Katyk"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как переводится катык?","Что такое катыка?","Для чего нужен катык?","Из чего получают катык?","Какой национальности блюдо катык?","Что за напиток такой катык?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726263436924194-1757394700960365755-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-100-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%BA+%D1%8D%D1%82%D0%BE","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_joccw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726263436924194-1757394700960365755-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-100-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Катык, сочетания, состав, рецепты и интеренсные факты!
EdimDoma.ruencyclopedia/ingredients/1952-katyk
Различают татарский, башкирский, казахский и киргизский катык, но отличия их незначительны.
Значение слова КАТЫК. Что такое КАТЫК?
kartaslov.ruзначение-слова/катык
Катык — кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов и в Болгарии.
Что такое катык? Где продается?
otvet.mail.ruquestion/45225333
Катык это обычная простокваша (хотя говорят, что есть различие, отличается одним, для катыка используют прокипяченное молоко, вот и все...
Что такое катык и с чем его едят. Секреты узбекской...
dzen.rua/ZB8jD0QQwX028zc9
Даже некоторые из сослуживцев по полку называли катык простоквашей, но на самом деле, как оказалось, это не так.
Катык — ингредиенты и компоненты, страна происхождения
ru.ruwiki.ruwiki/Катык
Катык — кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в Турции, Азербайджане, странах Средней Азии, в Иране, в Ираке, на Балканах и в Болгарии.
Катык - описание продукта, как выбирать, как готовить...
gastronom.ruproduct/katyk-17
Катык: описание продукта. Кисломолочный напиток тюркских народов.
Görsel
Катык — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/81944/
Молоко — 1500 мл, сметана — 3 ст. л. Приготовить топленое молоко. Предлагаю сделать его в духовке. Этот способ мне очень понравился! Сначала следует вскипятить молоко на плите. Затем переливаем горячее молоко в глиняные горшочки. Молоко — 1500 мл, сметана — 3 ст. л. Приготовить топленое молоко. Предлагаю сделать его в духовке. Этот способ мне очень понравился! Сначала следует вскипятить молоко на плите. Затем переливаем горячее молоко в глиняные горшочки. Горшочки ставим в духовку. При температуре 100*С молоко томится часов 6-8. При этой температуре оно не пригорает и не убегает. (А аромат при этом по дому — супер!). Над молоком образовалась коричневая корочка. Ее следует удалить. Молоко не прилипло и не пригорело! Что обязательно происходит на плите. Молоко приятного бежевого цвета. Остужаем до температуры 40*С (чтобы пальчику было слегка горячо).
7 kişilik
Кисломолочные продукты. Катык
Syromaniya.rublog/kislomolochnye-produkty/…
Ürünler
Site, ürün satışı konusunda uzmandır
Değerlendirme: 4,9 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Yayın zamanı: önceki gün
Катык — это кисломолочный напиток, который является традиционным для народов Средней Азии, Закавказья, Болгарии, Башкирии и Татарии.
Катык — калорийность, БЖУ, особенности и рецепты
Food.ruencyclopedia/dishes/546-katyk
Катык — традиционный напиток башкиров и татар.