• Конфи́ — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре...
  • 2 kişilik
  • Hızlı yanıtlar

  • Конфи для торта - это несомненно превосходная начинка для торта №1)) Обязательно попробуйте приготовить ягодно-фруктовый наполнитель...
    676 bin görüntüleme
    Yayınlandı23 Eyl 2019
  • Doğrulanmış profil
  • Конфи, как кулинарный термин, описывает приготовление пищи в жире или масле при более низкой температуре, в отличие от жарки во фритюре.

    İngilizceden çevrildi

  • Конфи - это способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса)...
  • Если такое ягодное конфи превратить в пюре при помощи блендера, то его можно использовать в качестве верхнего декоративного слоя на торте.
    1 bin görüntüleme
    Yayınlandı7 Mar 2022
  • Конфи - (от confire - сохранять) французская кулинарная техника, заключающаяся в медленном и долгом приготовлении продукта, погружённого в жир...
  • 20 dakika
    6 kişilik
    86 kalori
  • Лимоны-конфи — это такое серьезное баловство на вашей кухне, от вкуса которого вы будете слегка изумлены.