Yandex

Кориандр — калорийность, белки, жиры, углеводы...
nur.kzfood/ingredients/coriander/
Семена кориандра в народной медицине применяют как слабительное, желчегонное и антигеморройное средство.

Hızlı yanıtlar
Что такое кориандр приправа чем заменить?
Что такое кориандр молотый приправа?
Чем кориандр отличается от кориандра?
С какими специями сочетается кориандр?
Где используется кориандр?
Какими свойствами обладает кориандр?
Hata bildir

{"1_amcd0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[кориандр\u0007] \u0007[приправа\u0007] чем заменить?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Кориандр - это по сути сушеные семена растения под названием кинза."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Заменить эту пряность в рецептах можно "},{"type":"text","text":"\u0007[небольшим количеством тмина, гвоздикой\u0007]"},{"type":"text","text":" (не стоит использовать больше 2-3 штучек на все блюдо), "},{"type":"text","text":"\u0007[петрушкой\u0007]"},{"type":"text","text":" и собственно "},{"type":"text","text":"\u0007[зеленой частью кинзы\u0007]"},{"type":"text","text":" (она очень ароматная, достаточно совсем немного зелени)."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Однако полноценно заменить уникальный вкус кориандра не получится."}]}],"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}]},"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2267830-chem-mozhno-zamenit-v-recepte-koriandr.html","headline":"Чем можно заменить в рецепте кориандр?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2267830-chem-mozhno-zamenit-v-recepte-koriandr.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Что такое \u0007[кориандр\u0007] молотый \u0007[приправа\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Кориандр молотый - это \u0007[душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из семян однолетнего растения под названием кинза\u0007]. Кориандр широко применяется в кулинарии по всему миру как специя, но чаще всего – в восточных странах. Молотый кориандр добавляют в хлебобулочные изделия, в сыры и колбасы, используют в домашней консервации."},"source":{"url":"https://market.yandex.ru/product--koriandr-molotyi-100-g/799868366?sku=101152609040","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"market.yandex.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://market.yandex.ru/product--koriandr-molotyi-100-g/799868366?sku=101152609040"}},{"pos":2,"query":"Чем \u0007[кориандр\u0007] отличается от \u0007[кориандра\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чем отличаются кориандр и кинза."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Эти наименования синонимами не являются. Кинзой называют надземную часть (побеги с перистыми листьями и корни), а кориандром — семена. Есть отличие и в кулинарном использовании."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Зелень добавляют в салаты, присыпают ей горячие блюда перед подачей, добавляют при изготовлении холодных и горячих бутербродов. Измельченные корни применяют для изготовления маринадов, при варке супов и запекании всех сортов мяса и рыбы."}]}],"path":{"items":[{"text":"otomatah.ru"}]},"url":"https://otomatah.ru/kinza-i-koriandr.html","headline":"Кинза или кориандр: что это, есть ли отличия...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://otomatah.ru/kinza-i-koriandr.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otomatah.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"С какими \u0007[специями\u0007] сочетается \u0007[кориандр\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Особенно хорошо пряность гармонирует с:"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"перцами – красным, белым и черным;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"сушеным чесноком и тмином, куркумой и паприкой."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Кориандр молотый добавляется в холодные и горячие напитки. Для последних эта пряность придает легкую согревающую нотку. Особенно вкусный кофе с добавлением небольшого количества этой специи."}]},{"content":[{"type":"text","text":"В некоторых случаях приправу можно класть в кондитерские изделия и выпечку."}]}],"path":{"items":[{"text":"specpryanosti.ru"}]},"url":"https://specpryanosti.ru/specii-i-prianosti/koriandr-priprava","headline":"Кориандр приправа: уникальное сочетание с другими специями","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://specpryanosti.ru/specii-i-prianosti/koriandr-priprava","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"specpryanosti.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Где используется \u0007[кориандр\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Применение:\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"Листья кинзы кладут в салаты, супы, соусы, колбасу, тесто для выпечки и на бутерброды. Ими приправляют блюда из мяса и рыбы. Кинзу добавляют к шашлыкам и кебабам. Семенами кориандра посыпают некоторые кондитерские изделия и бородинский хлеб, а также сыр, салаты, супы и соусы. Кориандр преимущественно используется в мексиканской кухне. Известно также, что некоторые ликеры и джин тоже сдабривают этой пряностью."}]}],"path":{"items":[{"text":"m.povar.ru"}]},"url":"https://m.povar.ru/wiki/specii/koriandr-239.html","headline":"Кориандр, что такое кориандр - Повар.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://m.povar.ru/wiki/specii/koriandr-239.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"m.povar.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Какими свойствами обладает \u0007[кориандр\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Содержит эфирное масло (линалоол, геранин), тритерпеноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, флавоноиды, жирное масло, дубильные вещества, витамин C, ситостерин, белок.\u0007] Оказывает сокогонное, диуретическое, желчегонное и антисептическое действие, повышает аппетит. Показания активных веществ препарата Кориандра плоды. Снижение аппетита; метеоризм; диарея; спазм органов ЖКТ."},"source":{"url":"https://www.VIDAL.ru/drugs/coriandri_fructus__31053","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"VIDAL.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.VIDAL.ru/drugs/coriandri_fructus__31053"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=__METADOC_QUERY__&rq=1&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое кориандр приправа чем заменить?","Что такое кориандр молотый приправа?","Чем кориандр отличается от кориандра?","С какими специями сочетается кориандр?","Где используется кориандр?","Какими свойствами обладает кориандр?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1726266983530521-4859610480385071031-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&filters_docs=direct_cm&lr=20815&text=%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80+%D1%87%D1%82%D0%BE+%D1%8D%D1%82%D0%BE+%D0%B7%D0%B0+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_amcdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1726266983530521-4859610480385071031-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-202-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}