Сливочное масло (1) 60 г, сливочное масло (2) 100 г, молоко 80 г, сахар 125 г, яйцо 1 шт., желток 2 шт., мука 300 г, дрожжи (сухие) 7 г, или свежие дрожжи 21 г, изюм, сухофрукты (любые) 200 г, цедра 1 апельсина, сок ½ апельсина 30 г, сахарная пудра для обсыпки... Daha fazla oku Сливочное масло (1) 60 г, сливочное масло (2) 100 г, молоко 80 г, сахар 125 г, яйцо 1 шт., желток 2 шт., мука 300 г, дрожжи (сухие) 7 г, или свежие дрожжи 21 г, изюм, сухофрукты (любые) 200 г, цедра 1 апельсина, сок ½ апельсина 30 г, сахарная пудра для обсыпки, ваниль или ванильный сахар. Шаг 1. Подготовьте заранее отвешенные ингредиенты;. Шаг 2. Промойте изюм и остальные сухофрукты, если попадаются слишком крупные, то порежьте их на небольшие кусочки. Залейте кипятком и оставьте так на время;. Шаг 3. В теплое молоко – 36-38 градусов, добавьте столовую ложку сахара из общего количества, а затем введите дрожжи. Gizle