- Кулич и пасха - главные специалитеты пасхального стола.
- В отличие от сдобных куличей, простейшие рецепты пасхи творожной даже не требуют выпечки.
- Пасха, в отличие от кулича, делается из творога и сахара.
- Постепенно в каждой семье на Пасху стали готовить свой артос, который из-за своей формы и получил название кулич.
- Пасхальный кулич по этому рецепту получается нежным, воздушным, в меру сладким и очень вкусным.
- Куличи на Пасху стали печь задолго до того, как была напечатана первая кулинарная книга.
- Пасха и кулич, которые предназначались для освящения в церкви, готовились таких размеров, чтобы каждому домочадцу хватило по кусочку в течение...
- Слова пасха, паска и кулич в восприятии людей сильно перемешаны и в обиходе не всегда трактуются корректно.
- Мы поговорили со священником о том, почему к этому дню пекут именно куличи, как приготовить пасху самостоятельно, где заказывать праздничные...
Кулич
Пасхальный хлеб
Краткая информация
Русское название пасхального хлеба.
Это дрожжевое изделие различной степени сдобности, которое может быть разным по величине и форме. Традиционно куличи бывают высокими и округлыми.
Кулич делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом. Сверху он украшается сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй используются ваниль, кардамон, мускатный орех.
Существует традиция освящать куличи, а также пасхи, пасхальные яйца и другие праздничные угощения к окончанию Великого поста.
Факты
- Религиозное значение:символ воскрешения и новой жизни
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способы украшения