- Кумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
- Кумыс – популярный у тюркских народов напиток из сброженного кобыльего молока.
- Кумыс - это молочный продукт, похожий на кефир, но получаемый из жидкой закваски, в отличие от твердых кефирных "зерен".
İngilizceden çevrildi
- Кумыс — древний напиток с тысячелетней историей, который традиционно готовится из кобыльего молока.
- 00:00 В этом выпуске 01:40 Кумыс: чем хорош древний напиток из кобыльего молока и есть ли в нем алкоголь?
- Кумыс (от тюрк. qïmïz, башк. ҡымыҙ, якут. кымыс), кисломолочный продукт смешанного брожения, приготовляемый из кобыльего молока.
- Кумыс часто называют природным антибиотиком, и он действительно обладает такими свойствами: в частности, напиток оказывает воздействие на...
- КУМЫС(kымыз),традиц. напиток кочевников-скотоводов из кобыльего молока,полученный в результате молочно-кислого и спиртового...
- Кумыс во всех стадиях созревания употребляется только бродящий, а не перебродивший, поэтому его называют «живым напитком».
Кумыс
Кисломолочный напиток
Краткая информация
Один из множества кисломолочных напитков, отличительными особенностями которого являются кисло-сладкий вкус, жидкая консистенция и пенная структура.
Традиционно он изготавливается только из кобыльего молока.
Кумыс содержит витамины группы В, витамины С и D, а также другие биологически активные вещества. dzen.ru
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Как делают
Традиции употребления