- ru.wikipedia.org МамалыгаМамалы́га — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы (Даль), молдавское, румынское и западноукраинское национальное блюдо.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1279
- povar.ru list/mamalyga/Приготовление мамалыги - довольно тонкий процесс, в котором без знания кое-каких секретов не обойтись.
- dzen.ru list/food/mamalygaМамалыга - это кукурузная каша, приготовленная из кукурузной муки.
- locals.md 2018/korotko-i-yasno-chem-mamalyiga-…Банош едят только горячим и никогда не подают охлажденным, как мамалыгу.
- iamcook.ru theme/hominyПодборка рецептов мамалыги с фото и пошаговыми инструкциями приготовления.
- EdimDoma.ru retsepty/tags/3373-mamalygaКак приготовить Мамалыга, подборка из 12 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- menunedeli.ru recipe/mamalyga-moldavskaya-recept-…4 kişilik192 kalori
- Мамалыга стала едой для бедных во время Великой депрессии в Соединенных Штатах.
İngilizceden çevrildi
- povarenok.ru recipes/dishes/main/…Куски мамалыги очень вкусны, если перед подачей к столу их обжарить на сливочном масле.
1 час
- 1. Как варить мамалыгу из кукурузной крупы? Подготовьте ингредиенты. Их совсем немного, основные — крупа и вода. Масло, которое добавляют в самом конце...
- 2. Кукурузную крупу тщательно промойте до чистой воды. Это необходимо сделать, чтобы вымыть весь крахмал из кукурузы, иначе готовая мамалыга будет горчить.
- 3. Переложите кукурузную крупу в сотейник с толстым дном или казан. Всыпьте куркуму и соль.