Маца — тонкая пресная еврейская лепешка, выпекаемая строго по рецептам, установленным Торой, из муки и воды. Мука для кошерной мацы может быть ячменной, овсяной, ржаной, пшеничной, или сделанной из спельты. Процесс приготовления мацы, начиная с момента смешивания муки и воды, занимает 18 минут. Делают мацу на праздник Песах.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Маца символизирует искупление и свободу, но ее также называют лехем они, "хлеб бедняка".[7] Таким образом, это служит напоминанием о том...
İngilizceden çevrildi
- otvet.mail.ru question/2232523Маца напоминает об этом проявлении беспредельной веры и побуждает нас следовать примеру наших славных предков - уповать на Творца...
- vesty.co.il main/article/HycxQy0XOМаца - это тонкий хлеб; он намекает на скромность и смирение - источник всех положительных свойств.Bulunamadı: такое
- ru.wikipedia.org wiki/МацаМаца́ — лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах (в отличие от квасного, запрещённого в этот праздник).Bulunamadı: такое
- Food.ru articles/4776-chto-takoe-maca-i-kak-ee-…Маца — священный хлеб, который евреи обязательно готовят на Песах, главный иудейский праздник в память об Исходе из Египта.
- EdimDoma.ru encyclopedia/ingredients/2062-matsaМаца — тонкая пресная еврейская лепешка, выпекаемая строго по рецептам, установленным Торой, из муки и воды.Bulunamadı: такое
- vkusnoisrael.com tpost/anxuzz8b11-vse-chto-vi-…Маца (в русской традиции – опресноки) – сухая хлебная лепешка из пшеничной муки, разрешенная к употреблению в течении еврейского праздника Песах.
- Toldot.com matzaHamets.htmlВ чем отличие прямоугольной мацы от круглой? ↓.
- dic.academic.ru dic.nsf/dic_culinary/1332/мацаМаца (правильнее маццах, то есть пресное, не кислое, не сладкое). Название особого вида хлеба из пресного...
Маца
Лепешки
Краткая информация
Лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённые к употреблению в течение еврейского праздника Песах (в отличие от квасного, запрещённого в этот праздник).
Йеменские евреи, иракские евреи, марокканские евреи используют мягкую мацу.
Из мацы приготавливают также различные блюда, например, мацебрай, кнейдлах и даже пиццу.
Факты
- Способы хранения:в сухом месте и плотно закрытой упаковке от 6 до 12 месяцев
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Религиозное значение
Сколько хранится