- Мацебрай — закуска из мацы. Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске.
- Наши бабушки добавляли в мацебрай (запеканку из мацы) все, что было под рукой: зеленый лук, остатки овощей и даже мясо.
- Мацебрай – традиционное блюдо еврейской кухни, которое готовят, как правило, на праздник Песах.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в Яндексе
- Мацебрай с идиша дословно переводится как "жареная маца".
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеЗалить мацу яичной смесью и лопаточкой объединить их в омлет, добавив соль и перец (если вы готовите сладкий мацебрай, добавьте сахар по вкусу).
- Мацебрай (Мацебрайт) – это популярное еврейское блюдо на праздник Песах.
- Из мацы готовят мацебрай - традиционное блюдо еврейской кухни на Песах.На видео - ка...7 bin görüntülemeYayınlandı30 Mar 2021
- Мацебрай — это блюдо из размоченной в воде мацы, смешанной с яйцом и обжаренной в масле.
30 минут
- 1. Подготовить необходимые продукты. Лук почистить, помыть. Грибы и укроп хорошо вымыть. Почистить чеснок. Чеснок и укроп мелко нарезать.
- 2. Мацу поломать руками на мелкие кусочки.
- 3. Залить мацу молоком или водой так, чтобы жидкость покрывала кусочки мацы, но при этом они не плавали в молоке или воде. Оставить на пару минут, чтобы маца...
Мацебрай
Еврейская закуска
Краткая информация
Закуска из мацы. Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске. Мацебрай популярен среди восточноевропейских евреев. Существуют обычаи, ограничивающие употребление в Песах продуктов из мацы лишь последним, восьмым днём Песаха.
Википедия